紫槐花可以吃吗

2015-09-065888.TV食品百科

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紫槐花能吃吗

槐花味道清香甘甜,富含维生素和多种矿物质,同时还具有清热、凉血润肺、、预防中风的功效。将其采摘后可以做汤、拌菜、焖饭,亦可做槐花糕、包饺子,此外,在制作粥、汤时也可加入槐花。

槐花的功效与作用:中医认为其味苦、性微寒,归肝、大肠经;入血敛降,体轻微散;具有凉血止血,清肝泻火的功效;主治肠风便血,痔血,血痢,尿血,血淋,崩漏,吐血,衄血,肝火,目赤肿痛,喉痹,失音,痈疽疮。

所以说紫槐花是可以吃的。

紫槐花的药用价值

1、银屑病:取槐花炒黄研成细粉,每次 1钱,每日2次,饭后用温开水送服。亦可将槐花制成蜜丸内服,剂量同上。临床观察53例, 痊愈6例,显着进步22例,进步19例,无效6例。此药对有胃肠道疾病的人有一定副作用,服药时加用维生素 B1、B6可以缓解。也有部分病人开始有腹泻,几天后自行消失,因此服药宜从小剂量开始,2-3天后加至全量。

2、颈淋巴结核:取槐米2份,糯米 l份,炒黄研末,每天晨空腹服2匙(约10g)。服药期间禁止服糖。临床30多例,均获。

3、暑疗:用干槐花米 1-2两,加水1500ml煎汁,用棉花蘸洗局部。药汁可反复加热,1日洗2-3次。同时将药渣捣烂如泥敷于患部。一般用药 1-2日后局部即可消肿而愈。

4、注意过敏反应:曾报告 1例小儿,因口含槐花后引起过敏反应,出现发烧,颜面、颈及四肢皮肤潮红,表面有大小不等的密集,加压不退,瘙痒、刺痛,面颊及颈前区有直径约0.5cm圆形隆起的白色水泡和片状糜烂, 并有少许渗液;斑贴试验阳性。初用苯海拉明效果不佳,后改给氢化考的松而渐恢复。

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