孕妇可以吃蟹黄吗

2015-09-095888.TV食品百科

孕妇可以吃蟹黄吗?对于孕妇怀孕期间吃什么,一直是人们关心的话题之一。那么,孕妇可以吃蟹黄吗?这里,火 爆食品网小编就为大家介绍一下:

孕妇可以吃蟹黄吗

孕妇不可以吃螃蟹,也不可以吃蟹黄,因为螃蟹性凉,是有堕胎作用的水产品。许多水产品有软坚作用,食用 后对早期妊娠会造成出血、流产之弊。如螃蟹,虽然味道鲜美,但是性质寒凉,有祛瘀之功,尤其是蟹爪,有 明显的堕胎作用;甲鱼,又称鳖具有滋阴益肝肾之功,所以对一般人来说,它是一道营养丰富、滋阴强身的菜肴, 但是甲鱼性味咸寒,具有较强的通血络、散瘀块作用,因而有堕胎之弊,鳖甲的堕胎力比鳖肉更强;海带性味咸寒 ,功能软坚散结化痰瘀,因而亦有堕胎之功。

孕妇吃螃蟹的坏处

因为螃蟹有化淤的功效,可能使胎气不安,起到动胎作用,也很有可能导致流产。专家提醒,除孕妇不宜吃螃 蟹外,含有大量高蛋白质、高氨基酸、高胆固醇、性寒且带湿毒的螃蟹,对于高血压、高血脂、糖尿病、脂肪肝、 肥胖病患者、过敏体质和肾功能不全患者,都是不适宜大量进食的。

孕妇不宜吃哪些食物

1、不宜高蛋白饮食

蛋白质供应不足,易使孕妇体力衰弱,胎儿生长缓慢,产后恢复迟缓,乳汁分泌稀少,所以孕妇每日蛋白质的需要 量为90-100克。但是,如果进行蛋白饮食,可影响孕妇的食欲,增加胃肠道的负担,并影响其他营养物质摄入,使 饮食营养失衡。

研究证实,过多地摄入蛋白质,体内可产生大量的硫化氢、组织胺等有害物质,容易引起腹胀、食欲减退、头晕、 疲倦等现象。同时,蛋白质过量不仅会造成血中的氮质增高,还易导致胆固醇增高,加重肾脏肾小球滤过功能的负 担。

2、不宜高脂肪饮食

脂肪本身虽不会致癌,但长期嗜食就会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加,这些物质的蓄积能诱发结肠癌。同 时,高脂肪食物能增加催乳的合成,促使发生乳腺癌,不利母婴健康。大量医学研究资料还证实,乳腺癌、卵 巢癌和宫颈癌具有家族遗传倾向,还与长期高脂肪膳食有关。若孕妇嗜食高脂肪食物,势必增加女儿罹患生殖系统 癌瘤的危险。

3、不宜过度咸食

有些孕妇饮食习惯嗜好咸食,特别是北方居民。现代医学研究认为,食盐量与高血压发病率有一定关系,食盐摄入 越多,发病率越高。妊娠高血压综合症是孕期妇女特有的一种疾病,其主要症状为浮肿、高血压和蛋白尿,严重者 可伴有、眼花、胸闷、晕眩等自觉症状,甚至发生子痫而危及母婴安康。

4、不易高糖饮食

孕妇在妊娠期肾排糖功能可有不同程度的降低,如果血糖过高则会加重孕妇的肾脏负担,不利孕期保健。大量医学 研究表明,摄入过多的糖分会削弱人体的,使孕妇机体抗病力降低,易受、病毒感染,不利优生。

5、不宜高钙饮食

孕妇盲目地摄入高钙饮食,如大量加服钙片、维生素D等,对胎儿有害无益。营养学家认为,孕妇补钙过量,胎儿 有可能得高血钙症;出世后,患儿会囟门过早关闭、颚骨变宽而突出、鼻梁前倾、主动脉窄缩等,既不利于孩子的 生长发育,又有损后代的容颜美。一般说来,孕妇在妊娠早期每日需钙量为800毫克,后期可增加到1100毫克,而 这个量只要从日常的乳制品、鱼、肉、蛋等食物中合理摄取就够了,并不需要额外补充。推荐阅读;孕妇能吃羊肉 吗?孕妇吃羊肉要注意什么?

6、不宜长期素食

有些孕妇为了追求孕期的体态“健美”,或因为经济条件的限制,而长期素食,这不利于胎儿的生长发育。据研究 认为,如果孕期不注意营养,蛋白质供给不足,可使胎儿脑细胞数目减少,影响日后的智力,还可使胎儿发生畸形 或营养不良;如果脂肪摄入不足,容易导致低体重胎儿的出生,婴儿抵抗力低下,存活率较低;对于孕妇来说,也 可能发生贫血、水肿和高血压。

上述就是孕妇可以吃蟹黄吗相关性知识介绍,相信大家在看过上述介绍之后,对于蟹黄都有所了解,今后生活中, 一定要注意,让怀孕朋友少吃或不吃蟹黄。

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