乌骨鸡大家都不陌生，乌骨鸡有很好的滋补作用它的骨头也是很好的补钙作用。那么它还有哪些养生功效呢？下面我们来了解一下。
1、调经
乌骨鸡重在益阴，故适用于虚劳骨蒸、消渴咽干、身倦食少、赢弱盗汗、五心烦热、肌肉消瘦等阴亏血少、内热郁生之症。乌骨鸡入血调经 ，专治妇女虎劳所致的腰膝酸软、月经不调、赤白带下、崩中漏下及各种由虚亏内伤引起的妇科疾病，为妇科良药。
2、滋补
乌骨鸡烹调后不仅肉质细嫩鲜美，而且汤汁中还含有大量的黑色胶体物质，对人体具有特殊的滋补作用。据测定，乌骨鸡肉含有20余种氨基酸， 其中8种必需氨基酸的含量均高于其他鸡种。乌骨鸡肉中还含有丰富的维生素以及铁、铜、锌等微量元素，而且胆固醇含量较低，食用后能提高人体血 红蛋白的含量，调节生理功能，增强机体，特别适合老人、儿童、产妇及久病体弱者食用。
生活中相信很多人都喝过鸡汤，而乌骨鸡汤更适宜体质较为虚弱或血虚的女性朋友，这可以帮助调理身体，，抵抗衰老，补肝益肾等，它的 功效与作用是我们所不能忽略的。所以，建议女性朋友多利用乌骨鸡来给自己的身体进补。
滋补乌骨鸡的功效：
食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效
小诀窍：
食物相克：
南沙参：南沙参恶防己，反黎芦。
枣（鲜）：枣忌与海鲜同食。
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
对于很多大病初愈，可以用乌骨鸡来滋补。