果丹皮能促进胃液分泌帮助消化，是临床上常用的一味消食药。很多家长都为了家人的健康在家自己制作，但由于缺少制作经验，制作的果丹皮与市面上的产品有一定差距。下面小编就详细介绍果丹皮的制作方法：
1、山楂洗净；
2、中间劈开，去掉山楂核；
3、放一层山楂撒一层白糖；
4、高压锅蒸熟（不用加水的），加上一点盐将山楂酱搅拌均匀（要想甜放点盐）；
5、趁热将山楂酱过筛；
6、平盘上涂上黄油，干了后更容易取出；
7、用刮板涂抹均匀（感觉较厚一点好）；
8、利用上能用的平底容器，涂抹好后上面盖上一块纱布，放暖气上烘干；
9、第二天一早就就完全干了，用刀子顺边缘将果丹皮坯子取下；
10、切成条状，卷成小卷，用保鲜膜包裹。
果丹皮具有开脾健胃的功效，很适合老人和小孩吃，有了小编的方法，是不是再也不用担心吃不到新鲜的果丹皮喽！