纳豆怎么吃,纳豆的吃法

2016-04-095888.TV食品百科

纳豆以黑豆或黄豆为主要原料,吃了会增加食欲,促进吸收,那么,纳豆怎么吃,下面火爆食品饮料招商网小编来告诉大家纳豆的吃法。

纳豆怎么吃

1、晚餐吃纳豆效果:通过实验,专家认为:食用纳豆1小时至12小时之间纳豆激酶发挥溶解血栓的功能。而据统计脑梗塞、心肌梗塞等各种血栓病,发病时间多为清晨及星期一。因此每晚或星期日晚餐吃效果。

2、尽可能不加热吃:纳豆激酶不耐热,加热到70℃活性就消失了。所以生吃效果。

3、必须坚持每天吃:纳豆激酶进入体内后,其活性维持12小时。所以尽可能每天吃30-100g理想。

4、保质期稍过也能吃:纳豆的保质期为一周,它在冰箱内低温保存过程中,还在进行着缓慢的低温熟成发酵,纳豆激酶和维生素K2也在不断增加。但保质期过后虽然也能吃,只是纳豆菌为了生存不断分解蛋白质,其结果臭味逐渐增加。

纳豆的吃法

生鸡蛋拌纳豆,拌着吃可好玩了,黏糊糊的。

1、纳豆+圆葱

2、纳豆+大白萝卜末

3、纳豆+朝鲜辣白菜

4、纳豆+生蛋黄

5、纳豆+海带

6、纳豆+芝麻+蜂蜜

吃纳豆注意事项

1、晚餐吃纳豆效果。通过实验,专家认为:食用纳豆1小时至12小时之间纳豆激酶发挥溶解血栓的功能。而据统计脑梗塞、心肌梗塞等各种血栓病,发病时间多为清晨及星期一。吃网提醒,每晚或星期日晚餐吃效果。文章来源:奇丽女性网http://www.71LaDY.com

2、纳豆的发黏物质是由黏液及氨基酸所形成,黏液能促进蛋白质的吸收及合成,进入胃内,会形成保护胃黏膜的薄膜,换言之,在大量饮酒之前,食用纳豆可防止酒醉及呕吐。

3、必须坚持每天吃。纳豆激酶进入体内后,其活性维持12小时。所以尽可能每天吃30-100g理想。

4、保质期稍也能吃。纳豆的保质期为一周,它在冰箱内低温保存过程中,还在进行着缓慢的低温熟成发酵,纳豆激酶和维生素K2也在不断增加。但保质期过后虽然也能吃,只是纳豆菌为了生存不断分解蛋白质,其结果臭味逐渐增加。

5、尽可能不加热吃。纳豆激酶不耐热,加热到70℃活性就消失了。所以生吃效果。讨厌纳豆臭味的人可以拌在米饭中吃,也可以把它当作调料拌在蔬菜和水果中吃。不喜欢黏丝的人,可以把纳豆加水适量稀释后,再加入调料一起吃;还可以把纳豆切碎后,加入到凉汤中一起喝。关键是,拌着吃的纳豆营养成分不会减弱。

以上内容就是详细介绍纳豆怎么吃及纳豆的吃法纳豆营养又美味,同时,小编也介绍了吃纳豆的注意事项,不要加热吃,晚餐吃纳豆效果。

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