绿豆粥怎么煮

2016-04-225888.TV食品百科

绿豆粥大家都知道,消暑就吃绿豆粥,那么,绿豆粥怎么煮?煮多久合适?下面火爆食品饮料招商网向大家做出详细介绍。

绿豆粥怎么煮

1、先把绿豆洗干净(不干净的情况下)

2、再用水泡半个小时到一个小时。

3、然后把它同适量的水一同放入锅中,调上适量的火煮,待完全煮沸腾了再把火调小,然后再慢慢煮(注意只要适量的水哦,不能太多)。

4、煮到差不多(几乎和粥差不多)的时候,绿豆可能就已经成了两半了吧,然后再慢慢煮一下,让绿豆尽量煮烂到关掉火(这样吃起来很软,特舒服)。

5、这时候就让它冷一下吧,如果急着吃呢,就用冰水冰起,到了适量的温度时就放入冰箱中,待冰凉了再吃,这时候煮出来的绿豆就很爽口了。

绿豆粥要煮多久合适

用不同的锅煮绿豆粥的时间也不一样,下面带你看看。

1、使用普通锅煮绿豆粥:先把绿豆浸泡半个到一个小时,绿豆粥煮1个小时就可以了。

2、使用高压锅煮绿豆粥:高压锅煮15到20分钟就好了,喜欢吃软点的就25分钟,和江米一起煮特别好。

3、使用电饭煲熬绿豆粥:用电饭煲上煮粥这一档。两样可一起下锅,要稠一点的少放一点水就行了。多数电饭煲有自动煮粥功能。

使用高压锅注意两点:

1、不要超过容量的二分之一。

2、大火烧开上气后马上改为小火,只要保持阀处有一点点小气在冒就可以了,煮的时间长短与没有关系(当然煮忘记了把水煮干了就不了呵!)。此外开盖要等锅冷下来后锅内没有压力了才能开,也不能在有压力时就去取阀强行排压,否则,绿豆汤在压力作用下从压力阀处喷射出来,会人。

以上内容就是详细介绍绿豆粥怎么煮,但是不同的锅煮绿豆粥的时间不一样,大家可以按照以上小编介绍煮的时间来判断。

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