孕妇在怀孕期间吃什么东西一定要有所注意，不然吃错东西很可能对胎儿产生影响。年糕作为街头美食，很多人都喜欢吃，那么孕妇能吃年糕吗？下面我们一起探讨一下。
孕妇能吃年糕
孕妇吃年糕的好处：年糕汉族传统食物的一种，是用黏性大的米或米粉蒸成的糕，东北一带则用黄米蒸成，是农历年的应时食品。年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、钙、磷、钾、镁等营养元素。年糕不但味道香甜可口，而且营养丰富，对孕妇吃了能够补充营养，对自身和胎儿都有好处。
孕妇吃年糕需注意：年糕虽然好吃，但是一次性吃过多，对身体也会有伤害。年糕由于比较黏，咀嚼会比较费劲，老人和小孩慎食。如果孕妇患有肥胖病、糖尿病、肾病、高血脂等疾病，也不适合吃年糕。年糕凉后口感会变差，难以咀嚼，且吃后不宜消化。因此，孕妇吃年糕时加热后再吃。孕妇还要注意不要吃外面的年糕，外面的年糕大多油腻和有很多味精，如果可以的话，自己做。
年糕怎么做好吃
1、糯米粉和粘米粉混合，加入4大勺玉米油，然后倒入白开水搅成絮状，再分次少量加入冷开水揉成团。
2、面团在案板上多次摔打揉匀，如果面团比较干硬，用手粘点冷开水继续揉，直到揉到比较软的程度即可，再分成几个剂子，取其中一个剂子包上糖桂花揉成团。
3、将面团搓成长条，切成段，其他剂子揉成团，也搓成长条切段，就是原味的年糕了。
4、蒸层里刷上油，码上年糕，蒸锅上气了，将蒸层放上，盖上盖中火蒸15分钟。
5、蒸好的年糕冷却后装入冷冻盒里，下面放的是桂花年糕，再铺上一层保鲜膜隔开，上面放上原味年糕，盖上盖放进冰箱冷冻。想吃的时候，拿出几根放入水中稍微解冻切片，随意炒、煎、煮都可以。
孕妇能吃年糕吗？看过上面的文章相信大家已经对孕妇吃年糕这个问题有所了解了。孕妇是可以吃年糕的，但是由于年糕中的主要成分为糯米不容易被消化，且又因为在妊娠期孕妇的消化功能会变弱，所以建议孕妇们还是少吃为好。