蓝莓汁的做法

2016-05-045888.TV食品百科

蓝莓应该怎么吃才合理,我们可以和其它水果一样洗干净就吃,但是更好的方法是将蓝莓制作成蓝莓汁,蓝莓汁不但不会营养流失,而且还更加容易入口,滋味也更令人接受,那么蓝莓汁怎么做更好呢?下面告诉大家蓝莓汁的做法。

蓝莓汁怎么做

蓝莓果实与其他蔬果一样,含有常规的糖、酸和Vc,此外,还富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的K、Fe、Zn、Ca等矿物质元素,尤其是花青素,含量很高。

蓝莓素有“浆果”的美誉,它风味独特、营养丰富、果肉细腻,据说其中的VC含量是苹果的几十倍,在新鲜的蓝莓汁中放入少量柠檬汁,酸甜的口感更可以大大缓解孕程中准妈妈的妊娠呕吐反应。

1、取一只干净的奶锅,放入少许清水,加入冰糖置旺火上烧开,将冰糖融化,离火晾凉备用;

2、另取一只净锅,放入洗净的蓝莓,倒入少许清水,水量以刚没过蓝莓为宜,置小火上加热,见蓝莓变软后离火晾凉,备用;

3、柠檬半个用简易的榨汁机榨出柠檬汁,备用;

4、将冰糖水、蓝莓汁、柠檬汁均匀地混在一起,如果夏日炎热,准妈妈们也可以把蓝莓汁放入冰箱中冰镇一下再饮用。

蓝莓汁的做法

需要的食材:蓝莓、冷开水、蜂蜜、盐,适量即可。

制作过程:

1.食材:蓝莓。

2.盛一碗清水,下适量的盐。

3.放入蓝莓,浸泡5分钟,然后倒掉水。

4.再次倒入冷开水,洗净蓝莓,捞起蓝莓。

5.放入搅拌容器内。

6.倒入适量的冷开水。

7.加入适量的蜂蜜。

搅拌两分钟,断电,立即享用啦。是不是很简单呢?快去试试吧,但是不要喝太多哦。

总结:以上就是蓝莓汁怎么做,蓝莓汁的做法的相关内容,蓝莓不但口味不错,而且还有自己独特的香气,蓝莓虽然个头不大,但是却营养非常丰富,我们可以将蓝莓直接食用,也可以将蓝莓制作成蓝莓汁。

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