甜瓜怎么吃,甜瓜的吃法

2016-06-155888.TV食品百科

现如今,天气越来越热,大量的甜瓜上市了,在夏季吃甜瓜的人很多,那么,甜瓜怎么吃?下面小编来告诉大家甜瓜的吃法,仅供大家参考。

甜瓜怎么吃

清凉甜瓜丁

原料:大而熟的甜瓜一个,细白砂糖一大匙,柠檬一个,葡萄一串

做法:先削去甜瓜皮,并挖出中心的瓜子。将甜瓜肉切成拇指般大小的丁(如直接将瓜剖开用小汤匙一块块挖出,味道更好)。把甜瓜丁放进容器中,缓缓倒入溶解的糖浆和柠檬汁。将葡萄去皮去籽后用汤匙捣碎,再拌入甜瓜丁中即成。

珍珠甜瓜杯

原料:糯米珍珠(大颗)70克,甜瓜(小)2只,砂糖1大匙,白兰地少量。

做法:

1、甜瓜对半切开,剔出果肉,果皮作容器备用。

2、糯米珍珠放入热水中泡40-50分钟至透明,中间要不断加水。

3、将糯米珍珠过冷水,倒入筛中晾干。

4、将甜瓜果肉与砂糖一起放入搅拌器搅成果泥。

5、在4的果泥中加入白兰地与糯米珍珠,混合后盛入瓜皮杯中。

甜瓜芹菜汁

材料:西洋芹100克、香瓜200克、蕃茄50克、蜂蜜。

做法:将西洋芹洗净,香瓜切片后,顺序放入榨汁机内榨汁;完成后加入蜂蜜调味即可。

甜瓜的食用禁忌

不应连皮食用。甜瓜生病虫后,多用农药喷杀,表皮常被家药渗透,腊质层中也常残留农药,雨淋水洗对渗透或残留的农药均不起作用,如果长期食用带皮的甜瓜,农药就会在人体内逐渐积累,容易引起农药慢性中毒,故甜瓜不应连皮食用。

慢性肠炎患者不宜多食。甜瓜寒凉易伤肠胃,多食容易加重肠炎泄泻患者的病情,故慢性肠炎患者不宜多食。

脾湿患者不应食用。脾湿应健脾澡湿忌寒凉伤脾,甜瓜寒凉伤脾,能使脾的运化功能减弱,加重病情。《孙真人食忌》告诫:“患病人食甜瓜,其患永不除”。

糖尿病患者不应食用。甜瓜含有丰富的糖分,食用可使体内的糖分增高,加重糖尿病的病情,故糖尿病患者不应食用。

甜瓜怎么吃?以上内容就是详细向大家介绍甜瓜的吃法,相信大家都十分清楚了,所以,喜欢吃甜瓜的朋友可以按照以上的吃法吃甜瓜。

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