在市面上樱桃的营养价值是很高的,得到了很多女性朋友的喜欢,由于有很多的水果在生长的阶段,农户使用了很多的农药,人们担心会残留在表皮上,常要把水果的表皮去掉才放心吃,那么樱桃皮可以吃吗?下面火爆食品饮料招商网为大家做出介绍。
樱桃皮能吃吗
吃樱桃不用剥皮的,而且皮里还有维生素e,所以,吃樱桃不用剥皮。樱桃营养丰富,口感酸甜,果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。
怎么把樱桃洗干净:
1、把樱桃浸在淘米水(宜用次的淘米水)及淡盐水(一面盆水中加半调羹盐)中3分钟,它们的作用是不同的,碱性的淘米水有分解农药的作用。淡盐水可以使附着在樱桃表面的昆虫及虫卵浮起,便于被水冲掉,且有一定的作用。再用流动的自来水冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物。用净水(或冷开水)冲洗一遍即可。
2、在水里加少许醋然后泡10分钟,再用水冲洗干净就可以。
3、买来的樱桃先放在干净的洗菜盆子里,然后加上自来水,大约泡5分钟左右。在水中放入一些食用碱,稍微搅和均匀就行。碱能中和农药的强酸性,因此对去除残留农药有很好的效果。放碱的多少,要根据洗的樱桃的多少,注意不要放太多。泡10分钟左右,再轻轻把樱桃揉搓一下,这样能把大部分脏东西洗掉。对个别比较脏的地方要仔细洗一下。搓一遍之后再换两次水,冲洗一下。
樱桃的食疗作用
1、抗贫血,促进血液生成:樱桃含铁量高,位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中,发挥着重要的作用,同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。
2、防治麻疹:麻疹流行时,给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。樱桃核则具有发汗透疹的作用。
3、胜湿,杀虫:樱桃性温热,兼具补中之功,能,对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用,可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。
4、收涩止痛:民间经验表明,樱桃可以烧,起到收敛止痛,防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能轻、重度。
5、养颜驻容:樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。
总结:樱桃皮能吃吗就为大家介绍到这里了,希望对大家有帮助。樱桃营养丰富,口感酸甜,常食樱桃可补充体内对铁元素的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。而且樱桃外表吸引,因此很多人都喜欢吃樱桃。