鳗鱼不能和什么一起吃

鳗鱼营养价值甚高，鳗鱼味道鲜美，我们在日常饮食中可以经常吃一些，对健康有益，但是鳗鱼也是有禁忌，那么，鳗鱼不能和什么一起吃？下面火爆食品饮料招商网来详细介绍给大家。

鳗鱼不能和什么一起吃

1、鳗鱼不能和牛肝一起吃

鳗鱼和牛肝中含有的物质会其化学反应，在肠胃中产生对身体不利的成分，不要一起吃。

2、鳗鱼不能和羊肝一起吃

鳗鱼和羊肝一起吃会导致营养素的减少，不利于营养被人体吸收。

3、鳗鱼与银杏同食易患软风

4、鳗鱼与醋同食易中毒

5、鳗鱼与桔子同食易中毒

鳗鱼怎么做好吃

【日式烤鳗鱼】

准备材料：鳗鱼、蒜末、酱油、白酒、糖、蜂蜜、胡椒粉

做法：

1、将鳗鱼去掉内脏后洗净，去掉头尾，从中间切开，去掉鱼骨后斜切两刀；

2、将鳗鱼片放在碗中，加入适量蒜末、酱油、白酒、糖、蜂蜜、胡椒粉等调料一起搅拌，腌制半小时左右；

3、在烤盘上铺上一层锡纸，扫一层食用油，将腌好的鳗鱼均匀地铺在上面；

4、将烤盘放入预热到200度的烤箱中，烤10分钟后取出翻面，刷上一层刚才的腌汁，再撒些白芝麻在上面继续烤10分钟即可。

除了制作日式烤鳗鱼，其实鳗鱼红烧来吃也是很不错的哦，这可是地道的菜，日常在家也可以做，看看怎么做吧。

【红烧鳗鱼】

准备材料：鳗鱼、姜片、葱花、料酒、白糖、盐、鸡精、生抽

做法：

1、将鳗鱼去掉内脏后洗净，捞出备用；

2、在锅中倒油，烧热后下入清洗好的鳗鱼两面煎一下；

3、在锅中放入姜片和料酒，加适量的水煮开；

4、在锅中加入适量生抽、白糖、食盐和鸡精烧制；

5、煮至汤汁浓稠时搁入葱花，即成。

通过上文小编的详细介绍我们了解到鳗鱼不能和什么一起吃的食物，大家一定要记住，在吃鳗鱼的时候要避开这些不能和鳗鱼一起吃的食物。