红豆是热性还是凉性

2016-07-305888.TV食品百科

红豆在我们的日常生活里面是一种比较常见的食物了,经常食用红豆可以帮助我们健脾胃,促消化。那么,大家可知道红豆是热性还是凉性?下面就让我们一起来解答这个疑问。

红豆是热性还是凉性

红豆其实是性平味甘的豆类食物,一般情况下大部分人都是比较适合食用的,而且红豆煮粥或者煮汤食用后,胃部通常会有比较舒缓的感觉,因此大家平时喝多了白粥不妨可以换成红豆粥尝一尝。但是值得注意的是,红豆有的功效,所以小便多的人不宜食用。

很多人对于红豆的认识仅仅是烹饪后味道不错,其实红豆还具有较高的营养价值。红豆中含有丰富的蛋白质、糖类等营养物质,能够、降血脂、调节血糖,同时有益于心脏病和肾病。另外,红豆还具有不错的消肿、祛气、健脾益胃等功效,能够小便不利、脾虚水肿等病症。

吃红豆的注意事项

吃红豆的时候要注意搭配,才能更好地发挥红豆的功效。

1、与红枣搭配。红枣含有丰富的铁元素,红豆也含有丰富的铁元素,二者相搭,可以帮助人们补充铁元素,有利于;

2、与薏米搭配。薏米和红豆搭配有利于我们通便,排除毒素,帮助我们减轻身体水肿的现象;

3、与冬瓜搭配。红豆和冬瓜搭配着吃有利于我们降火解暑,滋润我们的五脏,养胃益脾,还可以滋润我们的皮肤,给皮肤补充水分,保持皮肤健康。

如何挑选红豆

在吃红豆之前一定要细细挑选,要注意挑选优质红豆,不要选购烂豆,坏豆,吃到变质的红豆很容易导致腹泻。

1、看表面,优质红豆的表面呈偏赤色,看起来粒紧而饱满,颗粒的大小很均匀;

2、闻味道,优质红豆带有豆腥味,如果闻起来发臭发酸,则是变质红豆。

以上就是详细介绍红豆是热性还是凉性的相关内容,相信大家都已经了解到,大家不必在这个问题苦恼,喜欢吃红豆,可以把红豆煮粥吃。

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