皮皮虾怎么洗

2016-08-275888.TV食品百科

说起皮皮虾,大家都知道,皮皮虾是蛋白质高的食物,但是皮皮虾特别难清洗,那么,皮皮虾怎么洗才能把皮皮虾清洗干净?下面火爆食品饮料招商网来详细介绍皮皮虾怎么洗的相关内容,仅供大家参考。

皮皮虾怎么洗

1、皮皮虾的外壳比较特殊,很容易寄生淤泥和有害的微生物,未经清洗的或是没有清洗干净的皮皮虾会影响到人体的健康。

2、将买来的皮皮虾放到大盆里洗,是用刷子刷,尤其需要仔细清洗皮皮虾的腹部,因为腹部更容易隐藏泥土。

3、在清洗的过程中,还要来回搅拌,直到没有任何泥沙尘土才可以。

皮皮虾怎么吃

1.皮皮虾清洗干净备用。

2.锅里注入清水烧开后,把皮皮虾放蒸格上。

3.大火蒸5-7分钟至虾身变红即可。

4.蒸虾的时候,把蒜和姜分别剁成茸。

5.取一小碗放少许糖,陈醋,酱油拌匀后加入剁好的姜蒜茸即成酱汁。

6.蒸好的虾去壳沾酱汁吃,鲜美至极。

7.把尾部外面两个小脚拧断,然后捏着尾部轻轻往上一折,再拧掉。

8.用根筷子从尾部贴着虾壳插到头附近。

9.左手把壳折开,右手按筷子,两手同时反方向用力。

10.背部整个壳就掀开了。

11.这个方法又快,又不容易扎手,另一个手还可以干干净净的拿筷子夹其他菜。

以上内容就是详细介绍皮皮虾怎么洗,大家可以按照以上小编介绍皮皮虾的清洗方法一定能把皮皮虾清洗干净,从而能做出一道道美味的菜肴。

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