草虾是河虾还是海虾

草虾大家都知道，草虾营养价值丰富，适合大多数人食用，但是也有不知道草虾是河虾还是海虾？今天小编向大家详细介绍，仅供大家参考。

草虾是河虾还是海虾

草虾是河虾，淡水虾，学名斑节对虾，又称黑壳虾，属对虾科。由于该虾喜欢栖息于水草场所，故称为草虾。草虾具有生长快、食性杂、广盐性、养殖周期短、个体大、肉味鲜美、营养丰富、成虾产量高等特点。

草虾的营养价值

虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高；

增强人体。虾的营养价值极高，能增强人体的和性功能，，抗早衰，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。

如何挑选草虾

由于草虾喜欢栖息于水草场所，故称为草虾。草虾具有生长快、食性杂、广盐性、养殖周期短、个体大、肉味鲜美、营养丰富、成虾产量高等特点。所以，该虾已成为当前养殖的重要对象，草虾的壳有点透明。

草虾是河虾还是海虾？通过以上内容我们了解到草虾是河虾，草虾具有较高的蛋白质，所以，大家不必纠结这个问题，大家可以放心的食用草虾。