吃完柿子不能吃什么

2016-10-215888.TV食品百科

柿子是人们比较喜欢食用的果品,甜腻可口,营养丰富,不少人还喜欢在冬季吃冻柿子,别有味道。那么,大家可知道吃完柿子不能吃什么?下面火爆食品饮料招商网来详细介绍给大家,仅供大家常参考。

吃完柿子不能吃什么

1、螃蟹

柿子不能和螃蟹同吃,两者都属于寒性食物,同吃后很容易导致腹泻,甚至还会中毒。所以大家在吃柿子的时候一定要注意哦。

2、高蛋白食物,如鹅肉、鸡蛋、鱼、虾

柿子中所含的鞣酸能够与鱼、虾等食品中的蛋白质及钙盐一起形成一种沉淀物,并能刺激胃肠等器官,同吃以后很容易引起恶心及等症。

3、醋

柿子不能和醋同吃,吃柿子的前后也不要吃醋,否则柿子中含有的柿胶会与醋酸发生反映生成块状物体留在人体的胃中,严重的会出现胃结石现象。

4、红薯、菠菜

柿子味甘,性寒,能清热生津,润肺,内含蛋白质、糖类、脂肪、果胶、鞣酸、维生素及无机盐等营养物质。白薯味甘,性平,补虚气,力强肾阴,内含大量糖类等营养物质。这两种食物食用以后分别对身体是有益无害的,如果两者同时食用,却对身体健康非常不利。

因为吃了白薯,人的胃里会产生大量盐酸,如果再吃上些柿子,柿子在胃酸作用下产生沉淀。沉淀物积结在一起,会形成不溶于水的结块,既难以消化,又不易排出体外,因此就容易得胃柿石,严重者需要去医院开刀。而且,柿子含单宁,容易与铁质相结合,从而妨碍人体对食物中铁质的吸收,所以贫血患者应少吃为好,建议女性月经期间尽量少吃。

5、白酒

酒味甘辛微苦,性大热有毒,然而柿子性寒,因此二者不宜同吃,况且人们往往在饮酒时,大多是用肉类等菜肴下酒,蛋白质食物更与柿子相克,生化反应后形成凝块,既难以消化,又不易排出,久而久之就会成病。另外,酒类入胃刺激肠道分泌增加,柿中鞣酸与胃相遇,又形成稠黏状物质,易与纤维素绞结成团,形成柿石,造成肠道梗阻,所以,有关“柿可解酒”的说法,是不可信的哦。

6、酸菜

吃过柿子后,请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水,否则就有可能发生胃石症的。

7、海带、紫菜

海带紫菜和鞣酸量多的柿子一起食用,海带中的钙离子可与柿子等水果中的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,从而影响某些营养成分的消化吸收导致胃肠道不适,所以海带不宜与柿子等水果一起食用哦。

吃柿子的注意事项

1、未成熟的柿子不宜过多食用

2、空腹时不宜食柿

3、过度劳累、疲乏时不宜食柿

4、不宜同食含纤维素较多的蔬菜等食物

5、患有慢性胃炎、等胃功能低下者不宜食柿

6、胃大部切除后不宜食柿

7、尿病人不宜食柿

8、食柿应尽量少食柿皮。

吃完柿子不能吃什么?通过以上内容我们了解到吃完柿子不能吃什么的相关食物,大家在吃完柿子之后不要吃小编介绍的以上食物,避免影响身体健康。

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