明太鱼是海鱼吗

明太鱼大家都知道，明太鱼营养价值丰富，肉质鲜嫩，蛋白质很高，在日常生活中深受广大消费者的喜爱，那么，明太鱼是海鱼吗？下面火爆食品饮料招商网来详细介绍给大家，仅供大家参考。

明太鱼是海鱼吗

明太鱼就是我们平常所说的鳕鱼。它分布于朝鲜半岛东岸及日本本州西侧中部以北、日本海、鞑靼海峡、鄂霍次克海与白令海周缘、到美国加利福尼亚中部以及分布于北太平洋北部、黄海东部（很罕见）等海域。

所以明太鱼属于北太平洋北部沿岸近底层冷水性海鱼。其生存的海拔范围为-400至-30米。明太鱼的模式产地分布于日本海南端到白令海峡北侧的楚科奇海及加拿大等沿海，沿寒流少数可达朝鲜半岛西侧。明太鱼在日本海为重要经济鱼类之一。

明太鱼的营养功效

1、明太鱼与其他海鲜相比，高蛋白低脂肪，而且肌纤维构造比较短、结缔组织也比较少，更易消化。

2、明太鱼可以清热去火，化痰止咳，消肿。对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，还可以开胃。

3、明太鱼含有丰富的硒元素和维生素A、铁、钙、磷，以及丰富的不饱和脂肪酸和镁元素经常食用有养颜护肤、抗衰老的功效。

4、明太鱼健脾胃、益阴血。对血液循环有利，对心血管系统也有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗塞等心血管疾病。

明太鱼是海鱼吗？通过以上内容我们了解到明太鱼不是海鱼，明太鱼，鳕形目鳕亚目鳕科狭鳕属的1种，明太鱼一直是朝鲜族人民喜欢食用的传统食品。在东北，吉林省延边州很多人都食用。