干贝多少钱一斤,干贝价格

2016-12-195888.TV食品百科

干贝大家都知道,干贝是扇贝加工制作而成,干贝营养价值丰富,可以做出多种美味菜肴,那么,干贝多少钱一斤?下面火爆食品饮料招商网来详细介绍给大家干贝价格,仅供大家参考。

干贝多少钱一斤

干贝的市场价是16元/斤,因产地以及销售地及市场行情不同,价格仅供参考。

超市里,小的干贝价格是145一斤,中等的干贝要260一斤,大的干贝要400一斤。

瑶柱就是俗称的干贝,价格跟它的品质有关。的不过一二十一斤,而品质较好的能买到七八十一斤。如果是作为礼品干贝价格会更高。当然了,干贝根据档次高低,价位也自然不同,各家各户可根据自家实际需要选择不同价位的产品,因为干贝在菜肴、汤品里使用的量不是很大,所以如果是自己食用而不是送人,一般购买散装的,中等偏上的价位即可。

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如何挑选干贝

干贝颜色以黄金琥珀色为佳,外形结实没有裂痕或崩解现象的比较新鲜,如果表面潮湿、颜色偏黑或偏白、闻起来有腥臭味,则品质不佳。在购买前可以试吃看看,如果味道很咸则可能是品质较差的干贝。用鱼浆冒充的干贝比较松散,可以剥开看看。烹饪前要用热水浸泡干贝,并适时换水,直到干贝完全软化为止。

1、外形:呈短圆柱状,体侧有柱筋,个头均匀,肉质带有纹理

2、颜色:色淡黄而略有光泽

3、味道:闻起来带有腥味的清香,稍微盐味

4、口感:淡淡的咸,清甜,海鲜清香

干贝的挑选主要还是从外形、颜色、味道、口感等角度去判断是否属于比较好的干贝,好的干贝煮之后吃起来口感淡咸爽口,从汤中就可以品尝到鲜甜。

干贝多少钱一斤?通过以上内容我们了解到干贝价格,相信大家都已经了解到,不同地区价值是不一样的,小编介绍价格供大家参考,干贝做法比较多样,没有严格的做法要求,可以煲汤、炒食、煲粥等,都是优选,大家注意挑选干贝。

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