榛子是板栗吗，榛子和板栗有什么区别

榛子大家知道，榛子营养价值丰富，是不错的一种，深受大家的欢迎，那么，榛子是板栗吗？榛子和板栗有什么区别？下面火爆食品饮料招商网来详细介绍给大家，仅供大家参考。

榛子是板栗吗

榛子不是板栗

榛是榛科属植物，是本木油料树种，是重要的坚果树种之一，其果实为榛子，是“四大坚果之首”，有“坚果”之称。板栗属于壳斗科栗属植物，原产与我国，以我国湘西出产的油板栗为营养板栗，被称为“甘栗”。

榛子和板栗有什么区别

榛子与板栗的外形区别

色泽

虽然榛子和板栗都是咖啡色，榛子壳的颜色略浅，像是加了奶油的咖啡，而板栗壳颜色深，像是牛奶巧克力的那种颜色。

质地

榛子壳非常硬，像是核桃壳那种，而板栗壳比较软，指甲就可以掐破。

纹路

榛子和板栗上面都有竖纹，但是榛子的纹路很突出，很明显，板栗上的纹路则非常细，也不明显。

榛子与板栗的味道区别

榛子

榛子具有一种天然的香气，果仁油脂含量高，吃起来香脆粉滑，而且余味绵绵。

板栗

板栗剥开后没有榛子所具有的香气，但是板栗软而且甜味较重，没有油腻感。

榛子与板栗的功效区别

榛子

榛子富含油脂，有利于脂溶性维生素在人体内的吸收，对体弱、病后虚赢、易饥饿的人都有很好的补养作用。中医认为，榛子有补脾胃、力、明目健行的功效，并对消渴、盗汗、夜尿多等症有益。

板栗

板栗性味甘寒，有养胃健脾、强筋的功用，生食板栗还有腰腿酸疼、舒筋活络的功效。栗子所含高淀粉质可提供高热量，而钾有助维持正常心跳规律，纤维素则能强化肠道，保持排泄系统正常运作。栗子还对辅助肾虚有益。

榛子和栗子的产地区别

1、榛子：榛子生于海拔200～1000米的山地阴坡灌丛中，我国主要产于黑龙江、吉林、辽宁、河北、山西、陕西地，土耳其、意大利、西班牙、美国、朝鲜、日本、俄罗斯东西伯利亚和远东地区、蒙古东部也有分布。

2、栗子：栗子多生于低山丘陵缓坡及河滩地带，河北、山东、湖北、信阳罗山、陕南镇安是栗子的产区，我国除青海、宁夏、新疆、海南等少数省区外南北各地具有出产。

榛子是板栗吗？通过以上内容我们了解到榛子不是板栗，而且榛子和板栗区别很大的，大家仔细观察都能发现，榛子和板栗之间的区别。