碧根果大家都知道，碧根果是一种坚果零食，在日常生活中，深受大家的欢迎，但是，保存不好，碧根果容易受潮，那么，碧根果受潮了还能吃吗？下面火爆食品饮料招商网来详细介绍给大家，仅供大家参考。
碧根果受潮了还能吃吗
碧根果受潮了还能不能吃得看具体情况。
受潮发霉的碧根果不能吃
碧根果营养丰富，含有大量的蛋白质和脂肪，具有较高的吸水性，因此，很容易受潮，这种营养丰富的干果，受潮后很快就会霉变，这种受潮霉变的碧根果含有较高的毒素，不能吃。
受潮变润的碧根果能吃
若是碧根果存放的时间不长，只有短短几天，虽然碧根果已经受潮了，但也仅仅是干果吸水边润，并没有霉变，只不过口感上不是很好，仍旧能食用，对身体没有影响。
受潮的碧根果怎么处理
受潮霉变的碧根果不能食用，扔掉就好，这里主要说说这受潮便润的碧根果怎么处理。
微波炉加热
微波炉调低温，将受潮的碧根果放进去，加热几分钟，能很大限度的蒸发掉其中的水分，使其恢复到干脆的口感。
翻晒
如果量多的话，可以放在太阳底下晒干。受潮变润的碧根果一般吸收的水分不是很多，用干净的纸盒将碧根果放好，放太阳下晒2小时，也能去掉其中的水分，恢复其干脆的口感。
碧根果有抗氧化的作用，多吃可以保护心血管，也能有效地防止老年痴呆，所以平时可以多吃，而且碧根果也能起到很好的补脑作用，所以正在长身体的青少年可以多吃，还值得一提的是碧根果有美白的作用，女性可以多食用。
碧根果怎么保存不会受潮
常温存放
碧根果其实可以常温存放的，将碧根果用纸盒装好，和一些吸水性比较强的中药材放在一起，再放在干燥避光的位置，就能起到很好的保存，一般存放个一个月不会变润，更不会霉变。
真空保存
干果类的食物的保存方法就是真空保存，用小的真空器皿将碧根果放进其中，再抽掉其中的水分，能限度的延长碧根果的保存时间，一般能保存1~3年不会受潮。
注意：真空保存，一旦打开，需尽快食用，否则在几天内也会受潮变润。
碧根果受潮了还能吃吗？通过以上内容我们了解到碧根果受潮了还能吃需要看具体情况，严重的是不能吃的，大家在吃碧根果的时候要注意。