豆腐干是人们生活中常见的家常食材，豆腐干不仅比豆腐更有嚼劲，多了一种特有的香味，是下饭好帮手。那么，豆腐干什么牌子好？下面小编来详细介绍给大家，仅供大家参考。
豆腐干什么牌子好吃
1.好巴食
徽记食品旗下休闲小食品品牌，主要从事豆制品/粗粮膨化食品等的生产/加工/销售的企业，四川徽记食品股份有限公司
2.良品铺子
高品质健康休闲零食品牌，集休闲食品研发/加工分装及零售服务的品牌连锁运营企业，良品铺子股份有限公司
3.祖名
始于1994年，集研发/生产/销售于一体的大型豆制品企业，豆制品行业标准起草单位，祖名豆制品股份有限公司
4.盐津铺子
湖南省产品，专注于传统特色小品类休闲食品科研/生产/加工/销售的综合型企业，盐津铺子食品股份有限公司
5.火宫殿
始于1577年，中华，传统湘菜的代表，其以臭豆腐为代表的风味小吃享誉三湘，长沙饮食集团长沙火宫殿有限公司
6.奇爽
业内较早推出散装称重型系列风味豆干，拥有奇爽/乐棒棒/丝丝入口等休闲食品品牌，重庆奇爽实业（集团）有限公司
7.三只松鼠
销量的互联网食品品牌，以坚果/干果/茶叶/休闲零食等食品的研发/分装及销售的为主的产业链平台型企业，三只松鼠股份有限公司
8.口水娃
江苏产品，旗下有口水娃/月亮街/江南每食品牌，集休闲食品研发/制造/加工/营销为一体的农业科技型企业，苏州口水娃食品有限公司
9.劲仔
以休闲鱼制品/休闲豆制品为主的大型休闲食品企业，即食小鱼/豆干行业品牌，湖南省华文食品有限公司
10.津津
中华，从事传统豆腐卤制品的生产/加工/销售，卤汁豆腐干制作技艺入选江苏省非物质文化遗产保护名录，苏州津津食品有限公司
豆腐干选购事项
色泽鉴别：
良质豆腐干——呈乳白色或浅黄色，有光泽。
次质豆腐干——比正常豆腐干的颜色深。
劣质豆腐干——色泽呈深黄色略微发红或发绿，无光泽或光泽不均匀。
组织状态鉴别：
先取样品进行外部观察，然后用刀切开后再仔细观察，用手按压以感知其弹性。
良质豆腐干——质地细腻，边角整齐，有一定的弹性，切开处挤压不出水，无杂质。
次质豆腐干——质地粗糙，边角不齐或缺损，弹性差且易被折粘，切口处可挤压出水珠。
劣质豆腐干——质地粗糙无弹性，表面粘滑，切开时粘刀，切口挤压时有水流出。
气味鉴别：
良质豆腐干——具有豆腐干特有的清香气味，无其他异味。
次质豆腐干——豆腐干的特有香气平淡。
劣质豆腐干——有馊味、腐臭味等不良气味。
滋味鉴别：
良质豆腐干——滋味纯正，咸淡适口。
次质豆腐干——豆腐干本身滋味平淡，偏咸或偏淡。
劣质豆腐干——有酸味、苦涩味及其他不良滋味。
豆腐干什么牌子好吃？通过以上内容我们了解到豆腐干品牌，喜欢吃豆腐干的朋友可以自己根据喜欢来选择豆腐干，注意豆腐干的选购。