牛奶果冻是一种好吃又易做的零食。不少小孩子都喜欢吃果冻,而妈妈们为了能够在让宝宝们解馋的同时,食物来源的健康,纷纷选择了自己DIY牛奶果冻。下面为大家介绍牛奶果冻的做法。
牛奶果冻的做法
在果冻中,牛奶果冻是比较受欢迎的一种。不少达人选择自己在家自制牛奶果冻,关于牛奶果冻的做法,小编也学了几种呢!
做法一:
食材准备:番石榴、蒙牛奶、qq糖
制作步骤:
1、把牛奶放入锅里用开火煮,直到牛奶冒气泡。
2、此时,把qq糖放入牛奶里继续煮。
3、把番石榴切成小块,放在杯子里备用。
4、等qq糖全煮化了以后,将牛奶倒入杯子里,晾凉后放入冰箱冷冻即可。
做法二:
食材准备:牛奶、QQ糖、橙子、草莓酱
制作步骤:
1、将牛奶倒入锅中加热,同时放入适量QQ糖。
2、边加热边搅拌,直到把QQ糖都煮到融化,再把牛奶倒入容器内。
3、把牛奶放凉后放入冰箱冷冻室,30分钟后取出即可。
做法三:
食材准备:纯牛奶、QQ糖、葡萄干
制作步骤:
1、将牛奶和QQ糖一起放入锅中煮,煮的时候边用勺子搅拌,直到QQ糖化开,就将液体倒入容器内,再撒入少许葡萄干,在一旁晾凉。
2、牛奶冷却后放入冷藏室冷冻,大概七八个小时即可。
牛奶果冻不凝固怎么办
夏天吃个冰冰的牛奶果冻,心情爽朗有木有!牛奶果冻给孩子当做零食不错呢,毕竟吃了也不会上火,而且口感嫩滑闻着香甜,孩子也更愿意吃。如果你手比较巧,可以试试在家DIY牛奶果冻哦,不过自己做可能遇到一些问题,牛奶果冻不凝固!可怎么办?
牛奶果冻不凝固,可能是QQ糖放少了,或者水太多了,琼脂的量加得不对也会影响牛奶果冻凝固哦。下面介绍接种应对的方法。
1、如果是水加多了导致果冻不凝固,你需要加点冰粉料。
2、忘记加琼脂了?你需要往里面加点琼脂哦,酱紫果冻才能凝固。
3、假如你是用QQ糖做牛奶果冻,可能是QQ糖放少了哦,那你需要将糖果放再给锅里,然后煮一会儿,之后再放入冰箱,这样等一个小时就OK了。
牛奶果冻能保存多久
一次性做N多牛奶果冻,但是吃不完,放冰箱可以放多久?一般来说放2-3天比较合适哦,而且温度要比较低,将果冻和其它食物隔开,避免果冻带上别的食物的气味。
牛奶果冻不能放久的原因是,果冻中含有一定的水分,放久了可能会滋生哦,吃了受污染的牛奶果冻会影响身体健康哦。
做好牛奶果冻后一次不要吃太多,虽然不会发胖也不会上火,但毕竟是冰冻过的食物哦,给孩子吃多了牛奶果冻可能会影响肠胃哦。
补充一点,给孩子吃牛奶果冻时,先将果冻弄碎一点,而且家长一定要在旁边陪同,避免孩子吃果冻噎住了。
牛奶果冻的做法看起来并不难,但实际操作也需要不断实践。以上就是为大家介绍的牛奶果冻的做法。