玉兰花茶产地在哪里

2018-12-125888.TV食品百科

玉兰花茶,指的是采用优质五指山春绿茶与优质白玉兰鲜花为原料,精心调制而成。玉兰花洁白如玉,先花后叶,外形极像莲花,那么,玉兰花茶产地在哪里呢?下面我们来了解看看。

玉兰花茶产地在哪里

玉兰花又被叫做辛夷花,主要产地是在四川,陕西等地,并且它是属于木兰科,而且会有开花的现象,它可以作为一种药材服用,可以风湿,鼻塞,流鼻涕等症状。

玉兰花茶制作方法

1、玉兰花剥瓣,置入盐水中反复清洗沥干,入杯中。

2、沸水入杯中,再入绿茶,待味出即可当茶饮用。

加工工艺窨制是将鲜花和经过精制的茶叶拌和,在静止状态下茶叶缓慢吸收花香,然后筛去花渣,将茶叶烘干而成。按所用鲜花的划分,有茉莉花茶、白兰花茶、珠兰花茶、玳玳花茶及桂花、玫瑰、柚花等花茶。

一般以烘青绿茶为茶坯,因其组织结构疏松,吸香性强,茶味清纯,用以窨花,无火味夺花香之患,能使茶香花香融为一体。先将烘青毛茶去除片、末、梗等,精制成符合商品规格要求的茶坯。茶坯质量执行GB172标准。

鲜花应选用当天采摘的成熟花朵,经过摊、堆、筛、凉等维护和助开过程,使花朵开放匀齐,再与茶坯按一定配比拌和均匀,堆积静置,让茶坏尽量吸收鲜花持续吐放的香气。窨制期间,有的还需视其堆温的变化翻拌通风散热,以降低堆温和透换新鲜空气,以利于鲜花恢复生机,继续吐香,调换茶花接触面,使茶坯均匀地吸香。

筛去花渣,完成一个窨次。不同品种级别的花茶,窨制时间、下花量、窨次各异,多窨次的花茶,其下花量是逐次递减。为了提高鲜爽度,有的花茶还配以适量的白兰鲜花打底。成品一般分为1~6级和片茶。

玉兰花茶功效

1、玉兰花茶具有利九窍,去头风,治鼻病的功效。玉兰花茶性味辛温,能通窍,历代用于治、鼻渊、鼻塞不通、齿痈的病症。

2、玉兰花茶香气浓烈持久,有和气、消痰、益肺功效。加蜂蜜尤佳。此外,近代药理研究认为它有降压和兴奋子宫作用,故能治痛经不孕。

3、适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多、醉酒者饮用。

玉兰花茶产地在哪里就介绍到这里。玉兰花茶是常见的饮品,不仅具有观赏价值,药用价值也比较高,对调理身体健康有较好的作用。

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