玉兰花茶的保存方法

2018-12-125888.TV食品百科

玉兰花属于温和的花茶饮品,可以有效的祛除人体内部分寒气。有效的缓解,或者是鼻塞、鼻不通气的现象,是具有观赏及药用价值于一身的植物。日常生活中,适量的饮用玉兰花茶可以保健身体健康,不过要注意存放好,防止玉兰花茶氧化而变质变味。那么,玉兰花茶怎么保存好呢?下面就给大家介绍下玉兰花茶的保存方法。

玉兰花茶的保存方法

玉兰花茶必须放在阴凉的地方,不可以受到阳光直射,否则会加速氧化作用,导致变色变味。必须放置于密封罐内避免潮湿,若置于塑胶袋内在使用过后放置于冰箱内储存。密封罐内放置干燥剂,可以吸收水气。

此外,买回去之后必须尽快饮用,避免放置过久氧化变色变味。若放置过久,可以用眼睛观察颜色或用鼻子嗅味以确定是否变质后再使用。面积越大的花茶保存期限越短,氧化变味的程度越快。

玉兰花茶的饮用方法

1、备具

一般品饮花茶茶具,选用的是白色的有盖瓷杯,或盖碗(配有茶碗、碗盖和茶托),如冲泡茶坯特别细嫩,为提高艺术欣赏价值,也有采用透明玻璃杯的。

2、烫盏

就是将茶盏置于茶盘,用沸水高温冲茶盏、茶托,再将盖浸入盛沸水的茶盏转动,尔后去水,这个过程的主要目的在于清洁茶具。

3、置茶

用竹匙轻轻将花茶取出,按需分别置入茶盏。用量结合各人的口味按需增减。

4、冲泡

向茶盏冲入沸水,通常宜提高茶壶,使壶口沸水从高处落下,促使茶盏内茶叶滚动,以利浸泡。一般冲水至八分满为止,冲后立即加盖,以保茶香。

5、闻香

花茶冲泡静置3分钟后,即可提起茶盏,揭开杯盖一侧,用鼻闻香,顿觉芬芳扑鼻而来。有兴趣者,还可凑着香气作深呼吸状,以领略香气给人的愉悦之感,人称”鼻品“。

6、品饮

经闻香后,待茶汤稍凉适口时,小口喝入,并将茶汤在口中稍时停留,以口吸气、鼻呼气相配合的动作,使茶汤在舌面上往返流动1-2次,与味蕾接触,品尝茶叶和香气后再咽下,这叫”口品“。所以民间对饮花茶”一口为喝,三口为品“之说。

花茶一般可冲泡2—3次,接下去即使有茶味,也很难有花香之感了。

玉兰花茶饮用注意事项

(1)玉兰花茶虽然能清火明目,但若饮用过多,会伤害脾胃,脾胃虚寒者要注意少喝。

(2)玉兰花茶可,但若饮用不当,就会造成经血不止的情况。特别是孕妇忌喝。

(3)玉兰花茶可滋阴,但喝多了还是会伤精血,直入肾经,对肾不利。所以,不可大量饮用。

玉兰花茶的保存方法就介绍到这里。玉兰花茶存放的过程中,如果出现变色变味的情况就不宜再喝了。另外,它的存储期限不长,因此一次性购买不要太多,以免饮用不完而过期。

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