榛子是哪里的特产,榛子是东北特产吗

2018-12-195888.TV食品百科

榛子我们平时生活中应该常吃,但可能很少有人知道榛子是哪里的特产,其实榛子很多地方都有分布,我国榛子出名的就是东北地区了,下面一起来看看。

榛子是哪里的特产

土耳其是世界榛子的主要生产国,而在我国以东北的榛子为着名,但其实到现在,很多地方都有种植榛子。

榛子分布很广,亚洲、欧洲及北美洲的温带均有榛树分布。土耳其—世界榛子的主要生产国,其榛子产量占榛子总产量的三分之二,榛子的主要生产国还有西班牙、意大利及美国。榛子在我国的种植历史悠久,目前,22个地区都有榛属植物分布,资源丰富,特别是东北、山西、内蒙古、山东以及河南等地,均分布有很大面积的榛子林。

榛子别名榛栗;灌木榛子树的种子。果仁含脂肪、淀粉、其他碳水化合物。此外,还含有多种维生素和微量元素。榛子也有药用价值,中医认为榛子味甘性平,具有开胃、调中、名目之功效,可医治体弱和肠味不适等症。榛子即可直接食用,又可加工成榛粉,是一种营养价值很高的补养品。果仁也是糖果、糕点的重要辅料。榛子油除是高级食用油外,还可用用来制作肥皂、蜡烛和化妆品等工业制品,油渣可做饲料和肥料。

榛子是东北特产吗

我国的榛子以东北地区的作为出名。

铁岭榛子现在均是野生,不同于人工产品,铁岭榛子是大自然的产物,所以大大小小、好好坏坏都是不容易分离的,所以优质的铁岭榛子要成仁率在90%以上才是好铁岭榛子,什么方法才能鉴别铁岭榛子呢?抓一把铁岭榛子然后掂量一下,沉的说明铁岭榛子的仁多并饱满为优质哦,不同于市场上卖的美国大榛子,这种东北野生的铁岭榛子个头虽然小,但是味道和营养成分是美国大榛子比不上的

东北榛子早已经不是东北的专利产品了,好多省份都有人工种植东北榛子的,人工种植的东北榛子所含营养成分和野生榛子是无法比拟的,因为野生的东北榛子生长的环境无污染,矿物质含量充足,而人工种植的场所就没有这些优势了!

榛子是什么树的果实

榛子是榛子树的果实,榛子是重要的坚果树种之一,是木本油料树种,为榛科榛属植物,全世界有16种,主要分布在亚洲、欧洲和北美洲。

榛子营养价值很高,有着“坚果”的称号,与扁桃、核桃、腰果并称为“四大坚果”。榛子中不饱和脂肪酸和蛋白质含量非常丰富,胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B以及铁、锌、磷、钾等营养素的含量也十分可观。

东北榛子当然是东北的,象东北的大兴安岭,小兴安岭,长白山都是东北榛子的生长地!以上就是为大家介绍的榛子是哪里的特产,榛子是东北特产吗。

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