西米露是一道比较好吃的甜品,可以说是老少皆宜,有时候自己在家做的西米露会一次性做很多,但是又吃不完,那么西米露能放多久,煮西米露的方法?下面火爆食品饮料招商网来详细介绍给大家,仅供大家参考。
西米露能放多久
那种类似乐扣的盒子来装不会串味,而且相对要多管点时间。一般不超过三,四天。
你可以少煮点,准备要吃了再煮就是了。如果实在要多放点日子的话,可以直接冻成冰块,要吃的时候再煮化就是了。
冰箱里的东西比较多用密封一点的东西装,免得还没有坏缺串了别的味道就不好吃了。
这个西米露是可以隔夜的,但是要注意这个西米露的保存时间不久,还是要尽快的吃了。
煮西米露的方法
买包普通的西米,先泡一会那个西米。
水开了就把西米倒下去,记得多搅拌,那东西比较容易粘,其实不用煮得那个白色的西米全部变成透明,中间还有点白色点点得时候就捞出来,因为后面还要煮,你这个时候就煮透明了,那后来煮就没有那种QQ,弹弹的感觉了。
捞干净了,我习惯把煮西米的那些水倒了,别说我败家,然后把捞出来的西米去过过冷河,就是用冷水洗洗,
洗的过程中去再坐一锅水,烧开,开了后把西米再从那冷水里面捞起来倒到开水里去,你喜欢吃椰汁西米露就加些椰汁下去,不用很多
煮几分钟之后就可以了,关火,加牛奶,上桌。
(以前我煮东西的时候都是加牛奶下去一起煮,结果煮久一点那个牛奶就变成沫子浮在面上了,牛奶味道也没有了,自此以后我都煮好后关火才下牛奶,其实也很好吃啊)
其实重要你不想粘粘的就是次煮好之后去拿冷水洗洗再继续煮,你洗了,把粘粘的都洗了就不粘了,再煮都不粘。
煮西米露注意事项
必须等水沸腾后,再过水小西米,再马上倒入锅内煮。这个非常关键的,不然小西米过过水后很容易软掉融化的。
以上就是西米露能放多久,煮西米露的方法的全部内容啦!