防暑冷饮的配制方法有哪些,防暑冷饮加盐为什么说好

2019-06-265888.TV食品百科

气温逐渐升高,消暑冷饮往往是生活中不可缺少的一部分。防暑冷饮的配制方法有哪些,防暑冷饮加盐为什么说好,下面有我带大家了解一下。

防暑冷饮的配制方法有哪些

清凉三鲜饮,鲜竹叶30克,鲜荷叶30克,鲜薄荷适量。制法:将以上3味药用清水2000毫升浸泡半天,加热煎煮约10分钟,过滤后,再加入适量蜂蜜搅匀。冷却后代茶饮,有清热去暑、生津止渴的作用。冷冻后口味更佳。

防暑三豆饮,绿豆100克,黄豆30克,赤小豆30克,荷叶15克。制法:将以上各味加水2000毫升,煎煮至豆烂后,加白糖适量。冷后可以清汁代茶饮。此饮有清热、和中健脾、去暑利湿的作用。对慢性腹泻、脾虚湿重者很有好处。

三花饮,金银花20克,菊花20克,淡竹叶20克。制法:将以上三味加清水2000毫升,浸泡后煎煮约10-15分钟,过滤后,加入适量蜂蜜搅匀。冷后代茶饮,能清热、明目除烦、清心。

消暑三白饮,白茅根100克,白扁豆10克,白木耳10克。制法:清水浸泡后,煎煮,取汁加入白糖适量,代茶饮。此方具有清热养阴、去暑利湿、健脾开胃之功效。

菊花蜂蜜饮,菊花50克,麦冬20克。制法:以上各味加水约2000毫升浸泡,煎煮后保温半小时,过滤后加入适量蜂蜜搅匀,冷却后当茶饮。此方可生津止渴、清心健脑、明目养肝、疲劳。

山楂麦冬饮,山楂20克,炒麦芽20克,麦冬20克。制法:以上各味加水煎煮开后,过滤上清液,可加入适量白糖,冷后代茶饮。此方有开胃健脾、生津止渴功效,特别对中老年人食欲不振、者适用。

盛夏高温,喝清凉饮料是一种预防中暑的好方法。在此值得一提的是:在制作清凉饮料时,除了加糖,还是加一点盐,数量约为0.2%~0.3%比较合适。

防暑冷饮加盐为什么说好

据有关资料介绍,化验分析,人体汗的含盐量可高达0.5%.若以8小时出汗5~8升计算,可损失25~40克盐,而一个人一天食用的盐,一共才10~20克。因此,高温作业工人如果只依靠食物里供给的盐量,体内就会缺盐。众所周知,盐是由氯和钠两种元素组成的,两者各有各的功能。具体地说,钠是潴留水的作用,体内如果缺了钠,即使你大量地喝水,水分仍会很快地从汗和尿中排出;水、盐的大量损失,则易引起肌肉无力、疼痛、抽筋等。氯是胃酸的重要组成成分,如果人的体内缺了氯,胃酸就会低,则易使人患胃肠炎,而且胃酸低对蛋白质的消化能力也下降。所以,在清凉饮料中适当地加一点盐,对人体是有好处的,也是有一定的科学根据的。

防暑冷饮的配制方法有哪些呢?防暑冷饮加盐为什么说好你了解到了吗?今天就为大家分享到这里,想了解更多百科知识,请关注火爆网5888.TV。

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