七佛贡茶的产品特点,七佛贡茶有什么历史溯源

2019-06-295888.TV食品百科

七佛贡茶是四川省青川县特产,国家地理标志产品。七佛贡茶是四川省青川县的名茶,产于青川县七佛乡。常温干燥条件下储存。那么七佛贡茶的产品特点,七佛贡茶有什么历史溯源你了解吗?接下来就有我为大家介绍一下。

七佛贡茶的产品特点

七佛贡茶外形扁、平、直、光,色泽油绿、绿润。香气高香而持久且有兰花香或栗香之味,滋味鲜醇回甘,汤色黄绿明亮,叶底匀整明亮。氨基酸含量3.5%至4.5%;茶多酚含量19.0%至24.0%;含硒量0.31mg/kg至0.33mg/kg。因产地自然生态和气候条件独特,其自然内质和品质是无法复制的。

七佛贡茶有什么历史溯源

七佛产茶历史悠久,据史料记载,早在公元前1066年周武王率南方八小国伐纣成功后,苴国侯(苴国,今广元一带,国郡设于今老昭化,称葭萌关),用当地所产的桑、蚕、丹、漆、茶等上供给周武王,这是迄今为止茶叶作为贡品早文字记载。尤其武则天当政时期,七佛贡茶情有独钟,曾专置茶官,在七佛建贡茶园,年年上贡,遂有后人传颂的"女皇未尝七佛茶,百草不敢先开花"。

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