木耳菜富含丰富的维生素和蛋白质等营养物质，不仅能补充人体所需的各种物质，强身健体，还具有清热、通便润肠、和降低胆固醇等的功效，那么木耳不能和什么一起吃，木耳和什么一起吃好。
木耳菜不能和什么一起吃
1、豆腐
木耳菜属于弱酸性食物，而豆腐属于弱碱性食物，把豆腐和木耳菜搭配在一起吃，会发生酸碱化合反应，导致豆腐和木耳菜中原有的营养成分流失，所以二者分开食用。
2、牛奶
木耳菜属于弱酸性食物，而牛奶富含丰富的钙、磷等物质，把木耳菜和牛奶一起搭配食用，会影响对钙的吸收。
3、酱油
木耳菜和酱油不能搭配在一起吃，炒木耳菜时放酱油，既会影响木耳菜的色泽，同时也会影响食用的口感。
木耳菜和什么一起吃好
1、黄瓜 木耳菜本身含有的热量较低，脂肪含量也较少，木耳菜和黄瓜搭配在一起吃，有利于塑身，还能补充人体所需的营养。
2、香菇 把木耳菜和香菇搭配在一起吃，不仅菜美味，而且营养更加丰富。
3、银耳 木耳菜和银耳搭配在一起食用，做好是将二者凉拌，不仅口感较好，而且有的功效，还能补充人体所需的维生素等各种营养物质。
4、猪蹄 木耳菜和猪蹄一起搭配食用，具有很好的保健作用，木耳菜烧猪蹄适用于风湿关节疼痛、、便血、腰膝酸软等症状。
5、鸡蛋 木耳菜和鸡蛋搭配在一起吃，可以有、护眼明目和的功效，对人身体有很强的保健作用。
哪些人不适宜吃木耳菜
1.孕妇
木耳菜味甘性寒，虽然其本身含有丰富的营养物质，但它具有滑肠凉血之效，还会造成血液停滞的情况。孕妇在日常饮食中，不宜多吃木耳菜，孕妇食用过多，容易造成不必要的麻烦，严重的还会导致滑胎等情况，所以孕妇不适宜吃木耳菜。
2.脾胃虚寒的人
木耳菜味甘性寒，具有清热、滑肠凉血的功效。一般来说，脾胃虚寒的人不宜多吃木耳菜，这些人多吃木耳菜，容易造成脾胃失调，甚至加重脾胃失调，而且还会造成腹泻的情况。因此脾胃失调的人不要食用木耳菜。
木耳菜不仅营养丰富，还具有食疗保健的功效。经常食用木耳菜有、益肝、和降低胆固醇、清热、凉血的疗效，老年人也可食用。以上就是给大家介绍的木耳不能和什么一起吃，木耳和什么一起吃好相关问题，希望可以帮助到大家！！！