莲蓬和莲藕一样吗,莲蓬和莲藕的区别

2019-10-315888.TV食品百科

莲蓬和莲藕都是荷叶的组成部分,都是荷叶的的果实,一个是长在荷花开过之后,一个长在根部。那么,莲蓬和莲藕一样吗?莲蓬和莲藕有什么区别?

莲蓬和莲藕一样吗

藕是长在泥土里面的,像小孩子的胳膊,切成一片一片的,片的中间会有洞,片与片之间,会有很细的丝,就是我们常说的“藕断丝连”。

莲蓬像一个碗,装着水,水面上有十几粒花生米。洗澡用的花洒,也叫“莲蓬头”,就是莲蓬大头朝下的形象。它原来是莲花的花心,等莲花谢了之后会慢慢长大,里面结了一些个莲子。

莲蓬是什么

莲蓬(lián peng)又名:莲子肉;藕实;水芝丹;莲蓬子;莲实;蓬肉。莲蓬的莲房煮茶可预防糖尿病,晒干取出种子的莲蓬,可以熬汤加冰糖喝,味苦性涩湿,为散瘀治带药,能治产后胎衣不下,莲子、莲蕊都是良好的中药。莲子甘涩性平,有补脾止泻,清心养神益肾的作用,常用来心悸等症。据本草纲目记载,莲子有治交心肾,厚肠胃,固精气,强筋骨,补虚损,利耳目,除寒湿等功能。可有补脾止泻,清心养神益肾的作用,并常用于心悸,止流鼻血等症状。

莲藕是什么

藕,又称莲藕,属莲科植物根茎,可餐食也可药用。在我国的江苏、浙江、湖北、山东、河南、河北、广东等地均有种植。

藕,属莲科植物。藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物,它的根叶、花须果实皆是宝,都可滋补入药。用藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。藕含丰富的维他命C及矿物质,具有药效,有益于心脏,有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。在我国的江苏、安徽、湖北、山东、河南、河北等地均有种植。藕又称莲藕,因其地下茎色白故也名白茎。江南靖士陈志岁《咏荷》诗:“身处污泥未染泥,白茎埋地没人知。生机红绿清澄里,不待风来香满池。”藕也是种植区的农业重要经济作物。藕为睡莲科植物。

莲藕,这是一种蔬菜,是很多人都是喜欢吃的,可不是一般的美味,以上就是为大家介绍的莲蓬和莲藕一样吗,莲蓬和莲藕的区别。

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