吃红豆可以去湿气吗,红豆怎么吃去湿气

2019-11-155888.TV食品百科

红豆是我们生活中很常见的一种食物,红豆吃了可以为我们的身体,身体湿气重是现在很多人都有的现象,很多人都通过食疗去气,那么,吃红豆可以去湿气吗,红豆怎么吃去湿气?

吃红豆可以去湿气吗

红豆可以去湿气。 红豆可入汤入粥或做成消暑甜品,除了可增进食欲外,还可大量补充钾离子,避免夏季低钾症。此外,夏末的时候,人们汗多尿少,特别是心、肾功能不好的老年人,更易发生双下肢水肿。红豆和鲮鱼或鲤鱼一起煲汤食用,有很好的消肿的功效。

红豆怎么吃去湿气

红豆紫米汤

制法∶将红豆20克及紫米20克洗净浸过夜,将浸泡的水倒掉加入新水煮熟,再以小火煮至熟透即可,食用时可加入适量蜂蜜。功效∶红豆本身有作用,有助改善水肿,碳水化合物含量高,可作为日常食物,注意紫米较不易消化,一次不宜过量进食。

红绿百合羹

制法∶绿豆、红豆、百合各20克浸半小时,以大火煮滚后收至慢火至豆熟,加入适量的糖或盐,咸食甜食皆可。功效∶绿豆所含的维他命能有助淡化黑色素;红豆能清热;而百合则能滋润肌肤。

红豆快速煮烂的方法

1、煮沸浸泡法 把未经过浸泡的红豆洗净,等锅里的水烧开以后再放入红豆,再次烧开后继续煮3~5分钟,关火浸泡30分钟左右。30分钟后再次开火,再煮10多分钟左右就烂了。

2、反复焖煮法 这种方法比较适合时间充足的人,费时间,但比较省火。把红豆洗净后直接放在锅里,烧开,焖凉,再烧开,再焖凉,多反复3次就可以把红豆煮烂了。

3、冷冻法 把红豆洗净后,加没过红豆的清水浸泡30分钟左右,至红豆把清水完全吸收,分装成小袋放入冰箱的冷冻室,需要煮的时候取出来,稍微煮煮就烂了。

红豆和薏米都具有很好的祛气及保健肠胃的作用,以上就是给大家介绍的吃红豆可以去湿气吗,红豆怎么吃去湿气相关问题。

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