火腿肠热量高吗

2020-01-045888.TV食品百科

火腿肠是一种方便食品,也是一种加工性的肉类食材,平时很多人都喜欢吃,那么,火腿肠热量高吗?

火腿肠热量高吗

火腿肠的热量是比较高的,生吃下一根火腿肠就等于吃了一碗米饭,而如果吃的是油炸的或者经过炒制的火腿肠的话,其热量会更高。再者很多商家为了节约成本,会选择比较肥腻一些的肉类搅碎,然后再往里面加入很多的淀粉,以及各自各样的添加剂制作火腿,这样的火腿热量是肯定不会太低的。

100克火腿肠的热量是多少

每100克的火腿肠所含有的热量为212大卡,一根火腿肠大约是70克,其所含有的热量大约为148大卡,需要我们跳健美操44分钟才能将这些热量消耗掉。

吃火腿肠要注意什么

火腿肠里面含有的亚硝酸盐含量是很高的,如果我吃太多的话,会造成我们中毒的,因此大家在吃的时候,一定要控制好量。

火腿肠吃多了的危害

1、加重肝脏负担

加工类肉食品由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等,会使人体肝脏负担过重。此外,火腿等加工类肉食品大多为高钠食品,大量食用会摄入过高盐分,造成血压波动、肾功能损害。

2、 营养大量流失

市场上充斥着软性饮料、人造果汁、胶质点心及其他许多合成的食物,它们只是加糖的化学品,几乎不含营养成分。加工类肉食品也不例外,精制及加工之后的肉食品,其营养价值已流失许多。

3、致癌

火腿肠等加工的肉类食品含有一定量的亚硝酸盐,所以可能导致癌症发生。 添加剂有一定毒性 多数的食物都含有各种食品添加剂,这些食品添加剂在规定的使用范围、剂量下使用没有关系,但是混合起来使用、没有在规定的使用范围和使用剂量下使用,可能会有很高的毒性,甚至可能致癌。

4、 肝炎病人慎食加工肉食品

肝炎病人减少加工类肉食品的摄取可以减少肝脏的负担。因为肝炎病人由于肝细胞受到不同程度的损伤,肝脏的消化、代谢及等功能会有明显的降低,加工类肉食品化学物质较多,不适宜食用。

火腿肠是因为它是工业加工肉制品,毕竟不是自家制作的香肠,其中少不了加入化学添加剂保持口感、延长保质期。以上就是为大家介绍的火腿肠热量高吗。

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