因其肉质细嫩紧密，香味浓郁，有“干、板、酥、烂、香”，像一块板似的，故名板鸭。那么，板鸭怎么做好吃？
板鸭怎么做好吃
板鸭的做法其实还挺多的，蒸板鸭、炒板鸭、烧板鸭、炖板鸭，每种做法都别有一番风味，这些做法都是非常好吃的，但是做的时候注意别多放盐了，板鸭本身就是有盐的。
板鸭怎么样
这个是别人送我家的板鸭，明显肉比较少，没有溢流香的肉多，可以很明显的看到肉很厚实，还没有烧着吃，因为我妈一定要先吃别人送的鸭子，说先来后到，鸭子分量也够。
补一张产品信息图，可以放心吃，我们家也是大户人家，这个只是年底腊货的一部分，年底了我们都比较喜欢晒腊货，鸭子也是其中之一，真空包装，不担心运输过程出现什么问题，鸭肉也很厚实，分量很足，很香。
鸭皮吸收了水汽之后不那么皱巴巴了，吃起来里面还包着一点鸭油，不腻，纯香。以上就是为大家介绍的板鸭怎么做好吃。