仙草冻是用仙草为原料制作而成的一款清凉甜品，广东地区也称黑凉粉。市面上的许多甜品店里卖的“烧仙草”，就是以仙草冻为主，再搭配芋圆、红豆、芋头、珍珠等食材一起制作而成的。那么仙草冻是凉性的吗？
仙草冻是凉性的吗
仙草冻主要是由仙草（凉粉草）和米汤等成分制作的，属于寒性食物，对于一些体质偏寒者，而且不宜多吃，以免体质虚弱。
仙草冻月经期可以吃吗
不可以。
月经期禁吃寒冷性、辛辣食物，以免引发月经混乱，甚至月经不调痛经等症状，是月经期前后都别吃仙草冻。
仙草冻可以加蜂蜜吗
一般仙草冻是略有苦味的，其味道比龟苓膏的苦涩味更轻，因为龟苓膏加入了土茯苓等中药成分，而仙草冻主要是仙草、凉粉草和米汤。
对于仙草冻的苦味，有些人喝不惯，可以加上蜂蜜或是芒果、红豆等其他食物成分，可以减少苦涩味道，而且对于老人及儿童来说也是夏季的消暑饮品，不过建议多喝或是长期喝，毕竟是寒凉性食物，多饮用可能导致体质偏寒虚弱。
仙草冻放冰箱冷冻还是冷藏
仙草冻一般是经过熬煮后，加上米汤能形成果冻状，保存以放置保鲜盒冰箱冷藏，可以放3-4天。
夏季食用仙草冻，是现煮现吃，以免做得多吃不完长时间保存容易变质，而且口感差，吃了可能还会对人体健康危害。
仙草冻吃起来苦中带甘，具有清热降火的功效，是一道的消暑甜品。以上就是为大家介绍的仙草冻是凉性的吗。