孕妇可以吃仙草冻吗

2020-07-105888.TV食品百科

目前,市面上的仙草冻,有些是仙草熬制而成,有些则是直接用仙草粉煮出来的。“除了口感上有些差别,在功效上其实相差无几。”那么孕妇可以吃仙草冻吗?

孕妇可以吃仙草冻吗

烧仙草在我国本草纲目上早就有记载,仙草可以清肝明目,驱除人体内的肺火。

从现代的科学实验证明,仙草对人体细胞有很好的抗氧化效果,对肝脏有很好的保健功能,可以降低人胆固醇含量,对孕妇来说可以防止孕妇由于内分泌紊乱造成的问题,可以提高人体的免疫力,增加孕妇身体的抗病毒能力。

不过,仙草冻属于含量性食物,对于怀孕初期慎吃,以免发生滑胎迹象。

仙草冻对人有什么好处

仙草、又名仙人草、仙人冻、凉粉草,是植物中的天然绿色食品,具有很高的营养与医药价值,是民间的传统饮料,千百年来经久不衰。夏季常吃用仙草制成的饮料能清热降火解毒,皮肤不易长疥疮、痱子、有、治糖尿病的作用,还有解酒的效果 。

具体作用如下:

1、仙人草全草干样含有约 70%碳水化合物,少量蛋白质、脂肪、色素等,还含有较多的矿物元素。

2、药用广泛,具有清暑,解热利水的功能。主治中暑、热毒、消渴、高血压、肾脏病、糖尿病、关节肌肉疼痛、酒风、淋病等。

3、在仙人草所含成分中,黄酮类物质具有抑制癌症细胞生长、降低血压的作用;多糖具有增强和提高机体免疫机能作用。

4、香精素有、清凉解毒利水的功效;微量元素具有抑制自由基形成、抗衰老、的作用;维生素能调节和增强生理机能等。

目前仙人草系列产品开发有:即食仙草冻粉、仙草保健茶、仙草可乐型饮料、速溶仙草 、仙人板,提取咖啡色色素等

仙草冻的食用须知

将做好的本品用汤匙弄成一小块一小块,加入凉开水(用冰矿泉水口味更佳),加入蜂蜜(糖也可以),一起搅拌就可以吃了。半透明的仙草冻滑滑的,很入口,味道真的很好噢!通常切成小块,加上糖水或糖蜜等,另外可选择添加柠檬汁等。由于可以消暑,夏天食用较佳,如果加上碎冰,更是消暑圣品。这是粤港澳地区主要的食用方法,所谓的“凉粉”也是指这一种。

在夏天,一碗冰冰凉凉的仙草冻,的确能将五脏六腑的闷热血气都的一干二净,当然也就容光焕发的洋溢自然之美了,是炎热消暑的圣品。以上就是为大家介绍的孕妇可以吃仙草冻吗。

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