板栗南瓜怎么吃

2020-07-155888.TV食品百科

板栗南瓜是近市面上比较流行的食物,很多人日常都喜欢吃吧,板栗南瓜虽然好吃,但是自己老是做不好,板栗南瓜怎么做才好吃呢?

板栗南瓜怎么吃

烹饪方式多样,蒸、煮、炒、炸、炖、煎、焖等方式皆可。 板栗南瓜是小瓜型、早熟南瓜品种。含有蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、碳水化合物、钾元素、磷元素、镁元素、钙元素等营养成分,食用后对身体有诸多补益作用,因为吃起来粉糯、味如板栗,因此得名为板栗南瓜。

板栗南瓜怎么做好吃

清炒板栗南瓜

材料:板栗南瓜、蒜、油、盐

做法:

1、挑选当季板栗南瓜。

2、用清水洗干净,挖瓤后切成小块。

3、锅热后放油。

4、放入大蒜爆香,倒入南瓜。

5、不停翻炒。

6、加盐调味。

7、倒入适量清水。

8、盖上锅盖煮一下。

9、汁水收干后出锅。

小贴士

1、很多人觉得板栗南瓜只适合蒸着吃,其实也很适合做炖菜,板栗南瓜水分较少,经过炖煮做出来的板栗南瓜口感干、面、香甜。 2、做板栗南瓜的时候不宜多放水,因为板栗南瓜在炖制过程会释放出少许水分,出锅前要收汁后才能出锅。

以上就是给大家介绍的板栗南瓜怎么吃相关问题,希望可以帮助到大家!!!

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