在我们日常生活中,炖排骨是一道非常常见的肉菜,特别是到了冬天,炖排骨就更受欢迎了。那么电饭煲可以炖排骨吗?
电饭煲可以炖排骨吗
营养医师介绍电饭煲是可以炖排骨的,炖鸡汤和排骨汤都是选择煮粥这个模式,事先将排骨洗干净,血水都滤掉,然后放进电饭煲里,慢慢炖就好了,如果你炖一次觉得不够烂,可以接着炖第二次,多加点水就好。
电饭煲炖排骨的做法
1、准备食材,小排洗净,土豆刨皮切丁。
2、排骨焯水(加入滚水中煮至变色)。
3、电饭煲中倒一层油加热,倒入排骨和姜蒜片,煮饭模式加热7-8分钟。
4、开盖加入土豆块、红辣椒段,将一大勺老干妈酱、两勺生抽、一勺老抽、一小碗水拌匀,倒入电饭煲。
5、电饭煲加热至收汁,约10分钟(中途可查看土豆有没有酥软),盛出,撒葱花。
6、开锅。土豆酥软,排骨鲜香。
炖排骨的味道是非常鲜美的,而且炖排骨是非常有营养的,更重要的是,炖排骨的做法也不难,所以炖排骨是非常受欢迎的。以上就是为大家介绍的电饭煲可以炖排骨吗。