孕妇可以吃卤鸡爪吗

2020-11-115888.TV食品百科

商场货架的卤凤爪一般属于高防腐剂辛辣密封肉类零食,也是年轻人特别喜欢而且容易上瘾的零食,那么孕妇可以吃卤鸡爪吗?

孕妇可以吃卤鸡爪吗

可以吃一点点。

一般情况下,孕妇是能吃卤鸡爪的,卤鸡爪中的营养物质丰富,对孕妈妈的身体健康和胎儿的发育都有好处,只是注意不要吃得太多,适可而止。

孕妇吃卤鸡爪对胎儿有什么影响

卤鸡爪里多含有花椒、桂皮、茴香等香辛料,口味比较重,对腹中胎儿会有一定影响。

鸡爪常用于煮汤,也宜于卤、酱。如:卤鸡爪、酱鸡爪。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食。鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪,吃多了会导致身体肥胖。鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维,长期食用易导致身体亚健康。

卤鸡爪怎么做给孕妇吃

材料:鸡爪6根、花生1把、去核红枣1小把(红枣核上火,煲汤用红枣时应选用去了核的)

调料:姜片,盐,葱花

做法步骤:

1、鸡爪洗净,剪去爪尖。花生用水浸泡10分钟左右。去核红枣洗净备用;

2、烧锅水,水里加两片姜,将鸡爪焯水,捞出洗净;

3、再取净锅,放水,加姜片,放入处理好的鸡爪,花生米,大火煮开后转小火约60分钟;(要注意下锅里有没有浮沫,如果有一定要尽量撇干净,它会影响整个汤的口感,千万不要手下留情。)

4、加入红枣,再15分钟,加盐调味后撒上葱花即可。

吃卤鸡爪要注意什么

1、不可多吃。鸡爪性温,吃多了容易上火,并且还不易消化,会加重肠胃负担。另外,鸡爪吃多了还有可能引起肥胖症!

2、如正值感冒、上火期间或有症状时不宜食用。

3、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人或是肥胖症、患有热毒之人忌食。

4、动脉硬化、冠心病和高血脂患者和肾病、胆囊炎、胆石症的人不宜食用。

5、服用铁制剂时不宜食用。

孕妇可以吃鸡爪,但要注意鸡爪的新鲜安全。在选购鸡爪时,要求鸡爪的肉皮色泽白亮并且富有光泽,以上就是为大家介绍的孕妇可以吃卤鸡爪吗。

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