为什么黄心猕猴桃比较贵

2021-01-065888.TV食品百科

猕猴桃酸酸甜甜的,相信很多人都很喜欢吃,但是大家知道除了常见的绿心猕猴桃之外还有黄心猕猴桃和红心猕猴桃吗?那么黄心猕猴桃为什么会比较贵呢?

黄心猕猴桃为什么贵

黄心猕猴桃的贵是相对于绿心猕猴桃而言的。 黄心猕猴桃是培育出来的猕猴桃新品种,黄心猕猴桃的外形呈长圆柱形,单果净重大概是在60-100克左右,黄心猕猴桃果皮表面比较的光滑,茸毛较少,打开果实,果肉是金黄色的,和传统的绿心猕猴桃相比,黄心猕猴桃茸毛少、口感有改良,而且果肉颜色也是黄色的,相对绿心猕猴桃来说,黄心猕猴桃是比较稀少的,因此,价格也会比绿心猕猴桃要高一些。

猕猴桃什么心贵

红心猕猴桃。 以颜色区分的话,目前市面上一共有三种猕猴桃,分别是:绿心猕猴桃、红心猕猴桃、黄心猕猴桃,三种猕猴桃各有特色,价格也不一样,价格是红心猕猴桃,市价在15-25元左右一斤;黄心猕猴桃市价在15-20元一斤;绿心猕猴桃市价在10元左右一斤。

三种猕猴桃的口感特点:

1、绿心猕猴桃的口感:果肉莹绿,肉质鲜嫩,甜中带酸。软熟前偏酸,软熟后甜度更高。

2、红心心猕猴桃的口感:果肉细嫩、香气浓郁、口感香甜清爽、酸度极低。

3、黄心猕猴桃的口感:果肉明黄,晶莹剔透,而且口感软嫩,香甜可口。

猕猴桃黄心还是红心好吃

红心猕猴桃更甜,黄心猕猴桃口感更紧实,按照自己的饮食习惯进行选择即可。 红心猕猴桃的甜度在每一百克红心猕猴桃中含有14%-19%的糖分,而黄心猕猴桃中糖分含量为12%-15%,红心猕猴桃含糖量高,喜欢吃甜食的人群可以选购红心猕猴桃,黄心猕猴桃肉质紧实、酸甜适中,一般人群皆可接受,在选购猕猴桃时按照自己平时的饮食偏好进行选择即可。

猕猴桃果肉细腻,甜中带酸,而且富含丰富的维生素,是很受大家欢迎的一款水果,相比较来说,红心猕猴桃的价格比较贵,口感也更好。

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