未成熟的青芒果被称为情人果。是集"色"、"香"、"味"和"营养"为一身的果中佳品,含有大量的营养元素,那么我们要怎么判断青芒果熟了没有呢?
看硬度
判断青芒成熟与否的直接的方式就是捏,通常成熟的青芒硬度比较软,要是成熟度比较高,那么整个青芒都是松软的;而没有熟的青芒很硬,摸起来并没有塌陷的迹象。
看颜色
青芒果味甘性微凉,含有大量的维生素、纤维素、蛋白质以及钙、铁、磷等营养成分物质,成熟的青芒,颜色一般呈现出青中带黄或者带红的情况,会随着青芒的成熟度越高,养生越明显。
看果蒂
判断青芒果熟没熟,还可以观察青芒果的果蒂进行判断,没熟了青芒果果蒂一端会很平坦;成熟之后果肉会变得很丰满,其次这时候的青芒果的果蒂部也会微微突起。
闻味道
青芒果中含有一定的芳香气味,青芒果在成熟的时候就会散发出这种香味,有淡淡的芒果香味,闻起来会让人比较有食欲;没熟的青芒果这种气味比较小,不仔细闻闻不到,因此购买青芒果的时候可以闻它的味道。
我们要怎么判断青芒果熟了没有呢?关于青芒果怎么才算熟,要怎么判断就给大家介绍到这里,更多食品方面资讯请持续关注5888.tv