马上中秋节就要到了，中秋节一旦就要吃月饼，近几年很多人会在家自己制作月饼，那么月饼烤多长时间？月饼考完多长时间可以包装？
月饼烤多长时间
一般需要烤制20分钟左右。 月饼是中秋节常吃的一种食物，重要材料是由面粉、鸡蛋、糖、食品添加剂、各种馅料、添加剂等食材制成的，通常自制的月饼都需要烤制，一般建议将烤箱预热到180度左右后预热5分钟左右，再将月饼放进去烤制20分钟左右即可。 小贴士：烤月饼的时间是具有一定讲究的，时间太短不能将月饼烤熟，时间太长又容易将月饼烤熟，把握好时间是比较重要的。
月饼烤完多长时间可以包装
待凉即可包装。 通常自制的月饼要是想将其保存比较长的时间，那么是进行包装比较好，包装月饼的时间是很重要的，月饼太熟的时候不建议进行包装，这时候包装月饼很容易导致月饼沾上包装纸，食用之后不利于人体健康，但要是太长时间不进行包装，有可能导致月饼沾上细菌以及微生物，所以一般月饼考完，建议等待1小时左右，月饼变凉之后就可以进行包装了。
月饼没烤熟可以吃吗
不建议吃。 要知道月饼的主要材料是面粉、鸡蛋、糖、食品添加剂、各种馅料、添加剂等，这些物质含有大量的维生素、蛋白质、纤维素、糖分等成分物质，在没熟的情况下食用之后很容易加重人体的胃肠道负担，导致人体出现出现、腹泻以及便溏等不适症状发生，对人体的健康造成威胁，所以没熟的月饼是不建议进行食用的。