很多人吃金桔后都有体验过嘴发麻的感觉，这到底是为什么呢？金桔又要怎么吃才不会出现嘴麻的情况呢？让我们一起来看一下吧。
为什么金桔吃了嘴麻
正常现象。
新鲜的金桔食用后可能出现嘴巴发麻的情况，这属于正常现象，因为金桔皮中含有丰富的挥发性芳香油成分，其中含有丰富的柠檬萜，橙皮甙，脂肪酸等，食用后能起到开胃助消化等多种作用。但同时这种挥发油成分对味蕾以及口腔黏膜具有一定的刺激，食用量过多时就容易导致局部血液循环受阻，从而出现嘴巴发麻的情况。这是一种正常现象，一般过段时间就能自行缓解，所以无需过多担心。
金桔怎么吃嘴不麻
注意食用量
一般情况下适量吃一点金桔是不会导致舌头发麻的，但如果食用量过多的话，其中的芳香油成分就会对口腔粘膜造成刺激，从而出现嘴麻情况，所以在吃的时候一定要注意量。
将皮揉软
或者在吃金桔之前先将金桔的皮揉软，这样能去掉金桔当中的挥发油成分，在食用的时候就不会出现嘴巴发麻的情况。
加蜂蜜一起吃
或者将金桔捣碎放入杯中，然后再加入适量蜂蜜用温水冲泡，这样能让金桔口感更加丰富，同时能避免出现嘴巴发麻情况。
金桔籽可以吃吗
可以。
在吃金桔的时候里面的籽也是可以吃的，金桔籽中含有丰富的膳食纤维、维生素以及多种矿物质成分，食用后对身体非常有好处。并且金桔籽还可入药，能起到散结止痛的效果，同时还能起到散寒的作用，非常适合风寒感冒人群食用。只是金桔籽中含有一定的苦味物质，并且质地有一点点硬，如果不喜欢这种口感的话就可以将金桔籽给去掉。
金桔是寒性还是温性
温性水果。
金桔性温，味甘，酸，属于温性水果，再加上金桔中含有丰富的芳香油成分，所以适量食用能起到预防感冒的效果。但同时过多食用温性食物可能会导致身体内热增加，从而会煽动身体内热，从而引发咽喉肿痛、口舌生疮等上火症状。