陈皮发霉还可以泡水喝吗

2022-05-275888.TV食品百科

陈皮是生活中很常见的一种主要,很多人会拿来泡水喝做保健食用,但是陈皮保存不当可能会发霉,那陈皮发霉还可以泡水喝吗?陈皮发霉了怎么办?

陈皮发霉还可以泡水喝吗

不能。

如果陈皮发霉了就说明陈皮上面以及滋生了较多霉菌,而水洗或者清洗不干净的,并且霉菌中含有霉毒素,所以如果饮用了发霉的陈皮泡的水,容易引起腹泻等不适,严重的话还可能会引起头晕、恶心、呕吐等轻微中毒的症状。

陈皮发霉了怎么办

视情况讨论:

轻微发霉

如果陈皮发霉的程度比较轻微,那可以先将表面的霉菌刷洗干净,然后再放入蒸锅中蒸制30分钟,进行霉菌,蒸好后可以将陈皮放在太阳底下晒干,晒干后再密封装好;如果有刷不掉的可以丢弃。

发霉严重

如果陈皮已经有很严重的发霉,并且陈皮的外观已经不成完整的形状了,建议直接扔掉即可,因为此时的陈皮不仅已经被霉菌污染,而且营养价值也流失严重,不能再食用。

陈皮发霉还可以泡水喝吗相关的介绍就到这里了,希望可以帮助到大家。陈皮发霉就不要在泡水喝了!

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