平时特别爱嗑瓜子，尤其是追剧的时候，不能少了瓜子，于是就买了很多西瓜籽来吃，但一次性买多了忘记了吃，放久就发霉了，扔掉又觉得浪费了，不知道这发霉的西瓜籽还能不能继续吃呢？
发霉的西瓜籽可以吃吗
不能吃。
西瓜籽发霉后，其内部不仅会滋生霉菌毒素，还会降低营养价值，改变西瓜籽仁的口感，让西瓜籽仁发黑、变苦，食用危及身体健康，因此发霉的西瓜籽是不能吃的，即使看着只有外壳发霉，也不可以吃。
发霉的西瓜子洗了可以吃吗
不能吃。
很多人觉得西瓜籽表面发霉了，洗干净外表发霉的部分，里面的仁肯定是还能吃的，但这种想法实际上错误的，因为霉菌是极易扩散传染的，一旦发霉后，基本都是大面积的霉变，其瓜子仁也是有霉菌毒素的，加上霉菌毒素水洗不能溶解，因此发霉的西瓜子洗了也不可以再吃。
瓜子发霉怎么办
尽快扔掉处理。
发霉的瓜子一是不能继续吃，二是发霉后瓜子容易交叉感染，要是不尽快扔掉，把它和其他无霉变腐坏的食物放在一起，还会导致其他食物也发霉，所以扔掉是好的方法。
另外如果不慎食用发霉的瓜子导致身体出现腹泻、呕吐、发热等不适现象的，应尽快就医诊治，以免延误。
发霉的西瓜籽可以吃吗相关的介绍就到这里了，希望可以帮助到大家。发霉的西瓜籽是不可以在继续食用的！