葡萄柚为什么是苦的

葡萄柚是一种比较常见的水果，看到葡萄柚还挺漂亮的，买了几个回家，吃的食用发现葡萄柚竟然是苦的，葡萄柚为什么是苦的，葡萄柚怎么吃不苦？

葡萄柚为什么是苦的

葡萄柚一般都是偏酸性的，但是葡萄柚的品种比较多，有些品种是带有苦味及麻舌味的，比如：邓肯葡萄柚。这种葡萄柚果较大、果皮较厚、种子较多、果肉含有抗氧化剂柚苷配基会略带苦味。

另外，有些本来就是酸甜的葡萄柚由于变质、腐烂，也会出现变苦的现象。

苦的葡萄柚还能吃吗

苦的葡萄柚能不能吃取决于葡萄柚的品种。

自身就带有苦味的苦葡萄柚是能吃的，但是还有一种酸甜的葡萄柚，出现了变苦的情况是不能继续食用的，以免影响身体健康。

葡萄柚为什么是苦的相关的介绍就到这里了，希望可以帮助到大家。葡萄柚发苦的原因有多种，大家可以注意下！