生姜红糖水在煮的时候肯定是要用到生姜的，那么问题就来了，这个生姜是去皮煮好还是不去皮煮好？生姜红糖水煮多长时间就可以吃了？
生姜红糖水要去生姜皮吗
红糖姜水姜不一定要去皮。如果个人口感要求比较高，可以进行去皮处理。但如果口感要求不是特别高，熬红糖姜水时，姜可以不去皮。
红糖姜水在烹饪的时候，会将姜切成丝或者切成片放入碗中，然后再搭配适量的红糖，通过熬煮或者冲泡饮用，能够促进身体血液循环，可以改善由于身体遭到寒凉刺激所引起的风寒感冒，而且女性在经期如果出现宫寒，表现为腹部疼痛和经血发黑、经期有血块等的现象，也可以适当喝红糖姜水，能够缓解身体的不适。在熬制红糖姜水时，如果个人口感要求比较高，可以将姜的皮去除，以免姜皮进入嘴中而影响口感。但如果个人并没有特别要求，姜可以不去皮，而且姜皮中也有一定的营养成分，喝了之后通常不会导致身体不适。但是姜当中含有姜辣素，有一定刺激性，如果个人胃肠道功能比较差，可以选择在饭后喝，尽量不要空腹饮用，以免对胃肠道产生刺激。
生姜红糖水要煮多久
红糖姜水大概需要熬10分钟左右即可。
1.准备材料50克老红糖，3片生姜。
2.先把红枣放在锅里加冷水，煮沸后煮5分钟。把姜放进去，再煮5分钟。煮沸后加入适量原红糖。红糖不能煮很长时间，否则会引起化学反应。姜汤煮沸前加入红糖，稍加搅拌，关火开锅。姜汤在早上喝，不要超过中午，且喝热的。
如果是痛经，一般在月经前一周饮用，经期注意少吃生冷刺激性食物。产后失血过多，体力消耗大，可以产后7~10天宜喝一些红糖水。如果是月经期，可以每天早上或午饭前喝一杯。
生姜红糖水放凉了可以喝吗
红糖水凉了以后是可以喝的，如果有痛经的话，是不要喝凉水，避免增加痛经。经期不要做剧烈运动，避免导致月经量过多或者经期延长。如果疼痛严重，可以口服布洛芬缓解症状，平时适当锻炼，增强体质，不要过度节食，避免影响身体的健康。多吃些新鲜的蔬菜水果代替部分主食。