螃蟹能放微波炉里加热吗

2024-11-185888.TV食品百科

可以,但是不要长时间加热。螃蟹的蟹肉在蟹壳里面,如果将螃蟹长时间加热有爆开的风险,因此加热螃蟹的时候加热1-2分钟左右就可以了,不要加热过长时间,以免螃蟹受热过度,出现蟹肉爆开的风险;如果是冷冻螃蟹的话,用微波炉加热还可以起到解冻的效果,是比较方便的,有需求的话也可以用微波炉做香辣烤蟹。

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