婴儿喝果汁要注意的事项

2012-03-235888.TV食品百科
    导读:果汁有很好的营养成分,对于婴儿,适量地食用对生长发育是有好处的。那么关于宝宝在食用果汁时的注意事项您了解多少呢? 
    果汁食用误区 
    喝果汁可以代替吃水果 
    新鲜的果汁的确是接近鲜水果的东西了,但喝果汁并不能代替吃水果。当水果压榨成果汁时,果肉和膜被去除了,在这个过程中,维生素C也会减少;果汁类饮料通常要经过高温处理,不少营养成分也因此失去。另外,水果中的植物纤维也是有益健康的,但在榨汁时,这些植物纤维也被剔除。 
    果汁类饮料可以代替白开水 
    果汁类饮料中,或多或少会加入添加剂,如大量饮用,会对胃产生不良刺激,还会增加肾脏过滤的负担。 
    果汁喝得越多越好 
    由于果汁中大量的糖不能为人体吸收利用,而是从肾脏排出,长期过量饮用,可能导致肾脏病变,产生一种称作“果汁尿”的病症。另外,过多摄入果糖会引起和酸中毒现象。 
    和果汁同服 
    果汁中含有大量维生素C,呈酸性,如将一些不耐酸的或碱性的与果汁同服,不仅会降低药效,还会引起不良反应。如磺胺药与果汁同服,会加重肾脏的负担,对患者健康不利。 
    喝果汁的四大原则 
    自制纯正果汁。妈妈们一定选用纯正果汁,是自制的果汁,千万别贪图方便给宝宝选用有其它成分的果汁饮料,以免不当成份对身体造成暂时性或累积性伤害。 
    勿过量饮用。严格控制注意宝宝每日果汁摄取总量,切勿因使用过量而衍生各种长期性疾病,尤以肥胖、营养不良及肠胃不适为主要表现症状。 
    大人以身作则。管住自己的嘴巴,大人不要在孩子面前将果汁、饮料当成水喝,教导幼儿正确的液体摄取观念。 
    多用水果代替。多给宝宝吃新鲜水果,这一定必喝果汁为佳,除了可以在营养摄取上为丰富之外,另可训练婴儿咀嚼能力,以及提供适当食物纤维,有助肠蠕动和排便。 
    相关疑问 
    婴儿几个月可以添加果汁? 
    一般来讲,宝宝从四个月开始,除了母乳或牛奶,还要逐步给宝宝添加喂养一些蔬菜泥、苹果泥、香蕉泥等。宝宝出生4个多月后,体内贮存的铁、钙等已基本耗尽,仅喂母乳或牛奶已满足不了婴儿生长发育的需要。因此需要添加一些含铁、钙、维生素丰富的食物。宝宝10个月时可以完全断奶(母乳)了,饮食也大部分固定为早、中、晚三餐,并由稀饭过渡到稠粥、软饭,由肉泥过渡到碎肉,由菜泥过渡到碎菜,到快一岁时,可训练宝宝自己吃饭,并必须断奶(母乳),如果还继续用母乳喂孩子,孩子可能既不喝牛奶,食欲也差,而且各方面的营养都跟不上宝宝生长的需要,但同时不得不遵循循序渐进的方法给宝宝添加辅食,从少到多,由稀到稠,从细到粗,习惯一种再加另一种,在孩子健康,消化功能正常时添加,出现反应暂停两天,恢复健康再进行。让宝宝慢慢适应从奶到食物的过度,也相信宝宝一定会适应的。 
    一般宝宝4个月以后可以开始添加辅食,比如米粉,果汁,菜汁。 
    辅食添加原则: 
    (1)从少到多,如蛋黄从1/4开始,如无不良反应2-3天加到1/3~1/2个,渐渐吃到一个。 
    (2)由稀到稠,米汤喝10天左右--稀粥喝10天左右软饭。 
    (3)从细到粗,菜水--菜泥--碎菜。 
    (4)习惯一种再加另一种。 
    (5)在孩子健康,消化功能正常时添加,出现反应暂停两天,恢复健康再进行。 
    给儿童饮用果汁要适度 
    核心提示:儿科研究专家认为,儿童果汁喝得过多,会使母乳或配方奶的摄入量减少。大多数果汁都不含蛋白质、脂肪、矿物质、纤维素等营养素,而是含有大量的碳水化合物,因此不能为儿童提供均衡营养。美国儿科学会指出,虽然纯果汁中含有丰富的维生素C,一直被认为是对健康有益的食品,但儿童如果过度饮用,反会造成营养不良。 
    儿科研究专家认为,儿童果汁喝得过多,会使母乳或配方奶的摄入量减少。大多数果汁都不含蛋白质、脂肪、矿物质、纤维素等营养素,而是含有大量的碳水化合物,因此不能为儿童提供均衡营养。
经常大量摄入果汁的儿童,还常易发生腹泻、、腹胀、胃肠胀气等不适,对牙齿也有一定的侵蚀性。特别是非纯果汁中的甜味剂、人造香料及其他化学成分,会对儿童健康有更大影响。 
    专家向家长们建议,6个月以下的婴儿不宜饮用果汁,6个月以上的儿童不宜用奶瓶或杯子饮用果汁,这样容易饮用过量;1-6岁的儿童每天果汁饮用量不要超过113-170克。当然,如果能吃新鲜水果肯定要比喝果汁好。
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