喝鲜榨果汁的五问五答

鲜榨果汁相对于市面上销售的果汁饮料来说营养更为丰富，也更健康。但是喝果汁也是有很多需要注意的小细节。下面的五问五答，可以让你健健康康享受美味果汁。
　　问：果汁可以多喝吗？
　　答：不行。我们往往会忘记果汁中含有大量的热量，而且不把果汁看作食物。我们养成以喝白开水为主的习惯，并经常吃水果，鲜果汁可偶尔当作健康的零食。我们很少会一口气吃下三个柳橙，却可以在几秒钟里喝下一瓶鲜果汁。如果一份果汁里包含两份水果，那么这一天就不能再吃其他零食了。
　　问：我们可以每天都喝果汁吗？
　　答：水果是维他命的来源，只要轻松地喝些果汁就等于每天吃了两份水果。专家告诉消费者，喝一瓶二百五十毫升的果汁可满足一天所需，在某些情况下这是对的。但这也得看你喝的是什么果汁。比方说，大瓶的果汁通常包含六到十个水果，几乎可以代替一餐了，但果汁无法像正餐一样让你觉得吃饱。
　　问：如果每天喝果汁，的选择是什么？
　　答：每天喝一小份蔬菜汁或蔬果汁。里面只有一份水果，另加胡萝卜、苹果和生姜。胡萝卜有甜味，但热量较低，碳水化合物大约只有水果的一半。芹菜热量低，也很适合加入。
　　问：果汁机怎么选？
　　答：如果你想保留纤维，应将所有蔬果都放入搅拌器，不要使用榨汁机。在外面买鲜果汁时，也要确定商家使用的是搅拌器而不是榨汁机。榨汁机榨出来的果汁比较柔滑，但除去了很有益处的纤维。
　　问：小孩子适合喝鲜果汁吗？
　　答：喝太多会拉肚子，当然是喝水。每天喝果汁会让小孩养成喝甜饮料的习惯，对孩子没有好处。果汁可当作健康零食，孩子可以偶尔喝一次，或每周喝一次。当然，给小孩喝一小杯鲜果汁总比喝可乐或吃巧克力棒好得多。尽量让孩子养成吃水果的习惯，而不是喝果汁。