寒冬喝豆浆 多种食材与豆浆的完美搭配

2012-12-135888.TV食品百科
    在冬天的寒气是比较重的,很多人早上都不想离开被窝,但是我们还是需要起床上班的。这时候一杯热乎乎的豆浆可以将你从被窝里叫出来哦。下面咱们通过几个食谱看看豆浆都有哪些功效。
  1、清火保健――杏仁槐花豆浆
  【原料】干黄豆1杯,杏仁1/3杯,槐花3―5朵,蜂蜜5―10克
  【制作】黄豆洗净,事先浸泡一晚;将黄豆和新鲜的杏仁加适量的水,放入豆浆机中,按下“五谷豆浆”启动,直到做好。制作好后,将槐花和蜂蜜倒入饮品中。
  【功效】黄豆和杏仁中均含有丰富的蛋白质,而杏仁中还含有胡萝卜素、维生素和矿物质元素。具有降低胆固醇的作用,对防治心血管疾病也有很多的好处。中医中药理论认为具有生津止渴、润肺定喘的功效,常用于肺燥喘咳等患者的保健与。搭配上槐花后,不仅味道清香,槐花更有清肝泻火、、镇痛等功效,适宜体热者食用。
  【注意】此饮品不适宜孕妇、体寒及生理期女性饮用。
  2、清新――枸杞百合花豆浆
  【原料】干黄豆1杯,百合花2―3克,枸杞3―5颗
  【制作】黄豆洗净,事先浸泡一晚;将黄豆加适量的水放入豆浆机中,按下“全豆豆浆”启动,直到做好。将百合花和枸杞一同放入做好的豆浆中,制作完成。
  【功效】百合花清新、淡雅的香味能够让人心旷神怡、心情舒畅。有助于烦闷的情绪,保持平和的心态。中医通常用百合花入药使用,有润肺止咳、宁心,还能减轻胃疼的功效。
  3、清肺――栀子花莲芯豆浆
  【原料】干黄豆1杯,大米1/3杯,栀子花2―3克,莲芯1―2颗,冰糖3―5颗
  【制作】黄豆洗净,事先浸泡一晚;将黄豆和大米加适量的水放入豆浆机中,按下“五谷豆浆”启动,直到做好。将栀子花和莲芯一同放入做好的豆浆中,加入冰糖后制作完成。
  【功效】豆浆本性温和,加入栀子花和莲芯后,能够驱赶侵入人体的毒素,可以减少痘痘。还可以和口舌生疮。
  4、健胃――陈皮山楂豆浆
  【原料】干黄豆1杯,大米1/3杯,陈皮5―10克,山楂10颗,冰糖3―5颗
  【制作】黄豆洗净,事先浸泡一晚;将黄豆、大米、陈皮、山楂加适量的水放入豆浆机中,按下“五谷豆浆”启动,直到做好。加入冰糖后制作完成。
  【功效】既是味道可口的好饮品,又可作为止渴、止咳化痰、健胃消食的食疗汤剂。
  5、花生绿茶早餐营养豆浆
  【配料】花生、黄豆、小米、绿茶、黑豆、薏米、适当加入新鲜菜及水果
  【益处】绿茶清香怡人、口感清新、非常适合各类人群四季早餐食用。
  6、芝麻蜂蜜豆浆
  【用料】黄豆,黑芝麻,蜂蜜40克,水
  【制作】将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机内,开动豆浆机自动完成
  【归经】入脾、肺
  【功效】养颜润肤、乌发养发
  7、营养豆浆
  【配料】莲子茨实茯苓红枣黑芝麻葡萄籽黄豆
  【益处】茯苓,莲子,红枣都具有养血的作用,而黑芝麻和茨实都有益精气的作用。长期服用具有的功效。工作之余于下午食用,有助于让您精力充沛,恢复精力继续工作;晚上当宵夜食用,有助于您在劳累一整天后安然入睡。
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