儿童要健脑 6种食物离不开

2013-01-055888.TV食品百科
    很多人都希望自家的孩子更聪明一些。对于正处于生长发育期的儿童来说,在饮食上都吃一些健脑补脑的食物是很有必要的,所以下面小编给大家介绍一些健脑补脑的食物。
  1.鲑鱼
  鲑鱼肉中含有高蛋白和对神经系统有好处的欧米伽-3脂肪酸。其含有的脂肪含量很低,但含有EPA和DHA,这两种物质能够帮助提高脑细胞的活性和增强记忆力和理解能力,是儿童健脑的食物之一。
  2.蛋类
  很多人都认为,蛋类中含有丰富的蛋白质,也是自然界中天然的蛋白质之一。蛋类食物中还还有一种胆碱,这种物质对是很有帮助的。多吃蛋类食物会让孩子变的更聪明。
  3.花生酱
  花生酱主要是由花生制作而成的,其含有丰富的维生素、叶酸、钙、铁、锌、等矿物质、纤维素和蛋白质等。这些物质都是对孩子的健康发育和大脑发育有积极的作用。花生酱在吃的时候搭配一些热量低的食物来吃,比如全麦面包、蔬菜、水果等。
  4.全麦制品和糙米
  一般的全麦食品和糙米食品中都含有丰富的维生素B和纤维素。对于认知能力的提高有很好的作用。所以在给孩子选择面包的时候,做好吃全麦面包。
  5.燕麦
  燕麦是我们熟悉的食品了。尤其是在早餐中,给孩子准备一份燕麦粥,既可以补充丰富的营养,还能帮助提高大脑的记忆力。是众化的一种健脑食品。
  6.草莓
  红莓,黑莓,越橘等富含丰富的维生素C.研究发现,越橘和草莓汁是很好的提升记忆力的饮品。
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